Deser Harosset

1 5 5 2
2004-05-08
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia żydowska

Harosset podawano w żydowskich rodzinach w czasie Paschy. Przy spożywaniu tego deseru, znikają wszelkie waśni i bariery. Każdy jest przyjacielem, nie ma wrogów i walk. Przepis na pyszny Harosset pozwoli Ci zjednać najbliższych.


Składniki na deser harosset

25 dag suszonych moreli - namoczonych i pokrojonych

25 dag daktyli drobno pokrojonych

3/4 szklanki fig grubo pokrojonych

3/4 szklanki rodzynek

1 i 3/4 szklanki czerwonego słodkiego wina lub porto

łyżeczka cynamonu

1/2 szklanki pokruszonych orzechów włoskich lub pistacjowych

całe migdały i orzechy do przybrania

Przygotowanie dania deser harosset

Morele, daktyle, rodzynki, figi i cynamon, zalewam porto i gotuję na średnim ogniu, aż mieszanina ładnie zgęstniała. Wsypuję pokruszone orzechy, mieszam i całą masę wykladam na podłużny półmisek, ozdobiam migdałami i orzechami.

Deser ten je się łyżką ze wspólnego półmiska.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.