Delikatny łosoś z rusztu z feerią grillowanych warzyw

1 5 5
2015-05-25
45
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Delikatny łosoś z rusztu z feerią grillowanych warzyw

Delikatny łosoś z rusztu z feerią grillowanych warzyw


Składniki na delikatny łosoś z rusztu z feerią grillowanych warzyw

1 torebka
2 filety z łososia
1 mała cukinia
1 mały bakłażan
1 żółta papryka
1 czerwona papryka
1 cytryna
100 ml oliwy z oliwek
gałązki tymianku
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie dania delikatny łosoś z rusztu z feerią grillowanych warzyw

Warzywa pokrój w plastry o grubości około 0,5 cm. Posól je delikatnie, natrzyj
oliwą i posyp posiekanym tymiankiem. Odstaw na około 10-15 minut. Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Łososia
przypraw solą i pieprzem do smaku, a następnie smaż go ok. 4 minuty z każdej
strony. Zamarynowane wcześniej warzywa smaż na patelni grillowej ok. 2-3
minuty z każdej strony tak, aby uzyskać na skórce delikatną, ozdobną krateczkę.
Usmażonego łososia podaj z ryżem oraz grillowanymi
warzywami. Udekoruj listkami tymianku.

Przepis znajduje się w kategoriach: Przepisy na obiad Przepisy na obiad » Ryby
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.