Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

delikatna polędwica wołowa na szpinaku

  
1 5 5 1
2014-08-04
30
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
delikatna polędwica wołowa na szpinaku



Składniki na delikatna polędwica wołowa na szpinaku

1 kg polędwicy wołowej
opakowanie świeżego szpinaku
1 ząbek czosnku
1/4 kostki masła
sól morska
pieprz grubo mielony
1 cytryna
peperoncino w proszku
opakowanie wędzonego boczku
świeża bazylia do dekoracji
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania delikatna polędwica wołowa na szpinaku

Polędwicę kroimy na plastry o grubości około 4-5 cm, posypujemy
pieprzem, peperoncino i solą morską do smaku. Przyprawione mięso smażymy
na bardzo rozgrzanej patelni grillowej po minucie z każdej strony. Na
usmażone mięso wykładamy kawałki masła i na chwilę zawijamy folią
spożywczą tak, aby mięso odpoczęło. Szpinak dokładnie płuczemy,
podsmażamy z oliwą, doprawiamy sokiem z cytryny, przeciśniętym przez
praskę czosnkiem, solimy do smaku. Polędwicę odwijamy z folii i w
zależności od chęci stopnia wysmażenia, smażymy przez kolejne dwie lub
trzy minuty z każdej strony. Mięso podajemy na szpinaku.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Ragoût Christophera

edwardkrzysztof
2014-07-06
60
średniołatwe
Porcje: 5
Ragoût Christophera

Ragoût (wym. ragu, fr. ragoût od ragoûter — przywrócić apetyt ) -
może się odnosić do wszelkich potraw wykonanych z produktów
rozdrobnionych w różnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako
samodzielne danie, dodatek lub rodzaj gęstego sosu jak np.: francuskie
fricasse czy pochodzące z Prowansji ratatouille, włoski sos boloński
(ragù alla bolognese), węgierskie leczo (lecsó) i...


Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-05-02
50 minut (w tym 30 minut oczekiwania)
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów nie wymagają wielu dodatków. Dobre, delikatne mięso, bardzo soczyste, dzięki odpowiedniej marynacie - tylko w sosie worcester, który nada im szlachetnego smaku. Odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu. Nic już więcej nie potrzeba.





Do tego szparagi, to wspaniała kompozycja. Prosta niebywale w przygotowaniu, a zachwycająca. Mięso jest...


Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-04-17
4 godziny
bardzo łatwe
Porcje: duuuża porcja
Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie

Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie to pomysł na pyszną domową wędlinę. Ale nie tylko, bo udziec z indyka przygotowany według tego sprawdzonego przepisu, możesz podać na gorąco na różne okazje. Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, imieniny, urodziny czy po prostu spotkania z rodziną. Udziec sprawdzi się zawsze, a do tego będzie smakować każdemu :)

Udziec z indyka o...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.