»
Przepisy »
Jajka »
Pasty jajeczne na śniadanie »
Delikatna pasta z awokado i jajek
2021-03-09
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Łatwa i szybka :) Niezwykle delikatna i jednocześnie aromatyczna, bo jest w niej szczypiorek i kolendra. Najlepiej smakuje na kromce pszennego pieczywa.
Na śniadanie lub kolację. Sprawdzi się też na krakersach lub chrupkim pieczywie. Mnóstwo w niej białka i wartościowego tłuszczu.
W moim domu to wielki, śniadaniowy hit :)
Składniki na delikatna pasta z awokado i jajek
1 awokado
4 jajka ugotowane na twardo
6 łodyżek szczypiorku
1/2 małego pęczka świeżej kolendry
1 łyżka majonezu
2 czubate łyżki gęstego naturalnego jogurtu
sól
świeżo zmielony pieprz
4 jajka ugotowane na twardo
6 łodyżek szczypiorku
1/2 małego pęczka świeżej kolendry
1 łyżka majonezu
2 czubate łyżki gęstego naturalnego jogurtu
sól
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie dania delikatna pasta z awokado i jajek
...
- Obrane awokado pokrój na drobną kosteczkę.
- Jajka pokrój na nieco większe kawałki niż awokado.
- Szczypiorek i kolendrę drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki przełóż do miski.
- Jogurt wymieszaj z majonezem, dopraw solą i pieprzem. Sos dodaj do miski i wymieszaj.
