Danie na winie

1 5 5
2008-03-26
5 min. przygotowanie + 1 godz. pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: dla 4 osób
Kuchnia europejska

Danie na winie

Danie na winie, bo wrzucam do niego co mi się pod rękę nawinie. A tak naprawdę to jest to najłatwiejsza forma domowego obiadu jaką można sobie tylko wyobrazić. Zwłaszcza gdy wpadasz do domu po całym dniu pracy a wszyscy wokoło są głodni.


Składniki na danie na winie

Dowolne 4 porcje kurczaka (np. pałki)
2 obrane i pokrojone w kawałki ziemniaki
miseczka brukselki
miseczka kalafiora pociętego w różyczki
2 marchewki

Przyprawy: sól, pieprz, oliwa ale wystarczy też olej, skóra i sok z jednej cytryny, pół łyżeczki kolendry i kuminu w ziarnach (ale jeśli macie w proszku to też może być).
Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Przygotowanie dania danie na winie

Mięso układamy na blasze lub w brytfannie (możemy wybrać dowolne naczynie nadające się do pieczenia w piekarniku). Wrzucić wcześniej obrane i pokrojone w równe kawałki warzywa. Kolendrę i kumin utłuc w moździerzu i dodać do warzyw. Doprawić wszystko solą, pieprzem, skórką i sokiem z cytryny i wymieszać (najlepiej rękoma). Na koniec polać oliwą lub olejem (wystarczy kilka łyżek), przykryć folią aluminiową i wstawić do pieca na godzinę. Ustawić 180 stopni (ja piekę z termoobiegiem). Na 10 min. przed końcem pieczenia zdjąć folię i pozwolić się potrawie trochę zarumienić.

Smacznego !!!

Generalnie możemy użyć dowolnego rodzaju mięsa. Świetnie smakują żeberka wcześniej zamarynowane w ulubionych przyprawach. Warzywa też mogą być dowolne. Jest to klasyczny przepis gdy nie mamy pomysłu na obiad ale coś tam w lodówce znajdziemy. Do przygotowania tej potrawy nadają się również mrożone warzywa. Zamiast zwykłego ziemniaka można dodać słodkiego, posypanego curry. Smakuje cudownie. Dowolność i jeszcze raz dowolność. Próbujcie i smakujcie i piszcie opinie.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

court_temptress
2011-09-14
40 min 3 h na przegryzienie
łatwe
Porcje: 4 wielkie, 6 średnich
Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

Dla osoby lubiącej kucharzyć nie ma
chyba gorszej rzeczy niż w wyniku
przeziębienia utracić
czasowo zmysł smaku i zapachu.
Niestety jesienią zdarza mi się to
bardzo często. A wtedy
moje kubki smakowe i zapchany
nos są w stanie poczuć jedynie
mocno przyprawione,
wyraziste i charakterystyczne
potrawy. Najczęściej sięgam wtedy
do kuchni hinduskiej, która
– nie kryję – jest...


Indyk a`la Książę

Jotka
2011-03-22
ok. 2 h
trudne
Porcje: 4
Indyk a`la Książę

Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu????
Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco.
I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne...


Tafelspitz – wiedeńska sztuka mięsa w sosie chrzanowym

Jotka
2011-03-21
kilka h
łatwe
Porcje: 5-6
Tafelspitz – wiedeńska sztuka mięsa w sosie chrzanowym

Tak o tym daniu pisał Robert Makłowicz w książce C.K. Kuchnia: We Francji kiwano głowami z powątpiewaniem. Najlepsi agenci uparcie donosili, że ulubionym daniem Franciszka Józefa I, cesarza Austrii i króla Węgier, jest sztuka mięsa. Jak to, cesarz i kawałek wołowiny wątpliwej jakości? Jakie uczucia budzić może imperator jedzący gotowane w wodzie (z dodatkiem jarzyn, co prawda) mięso?
Trudno,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.