Czosnek pieczony
2019-03-13
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: słoiczek 200 ml
Pieczony jest lepszy niż świeży w wielu sytuacjach. Zwłaszcza wtedy, kiedy po jedzeniu nie idziemy do razu spać.
Czosnek pieczony pachnie słodko i intensywnie. Do sosów, sałatek i na chlebek. Upiecz więcej, bo świetnie się przechowuje nawet kilka tygodni - w słoiczku zalany olejem z ulubionymi przyprawami.
Składniki na czosnek pieczony
obrane ząbki czosnku - tyle, ile chcesz
na każde 20 ząbków:
1 łyżeczka brązowego (lub białego) cukru
1 łyżka oleju
szczypta soli
na każde 20 ząbków:
1 łyżeczka brązowego (lub białego) cukru
1 łyżka oleju
szczypta soli
Przygotowanie dania czosnek pieczony
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Do żaroodpornego naczynka dodaj ząbki czosnku. Spryskaj je olejem, posyp cukrem i solą. Wymieszaj.
- Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 10-12 minut w zależności od wielkości ząbków.
- W połowie pieczenia czosnek wymieszaj.
- Będzie gotowy, kiedy zacznie się ładnie rumienić.
- Wystudź, używaj od razu lub włóż do słoiczka, zalej olejem, dodaj ulubione przyprawy (tymianek, rozmaryn, papryczki chili, bazylię), zakręć i wstaw do lodówki.
