Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Czosndogi

1 5 5
2020-07-01
30 minut + domowe bagietki 120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Czosndogi

Czosndogi to prawdziwy hit internetowych przepisów kulinarnych. Są to domowe hot dogi, w których tradycyjna podłużna bułka została zastąpiona czosnkową bagietką. Sekretem czosndogów jest to, że zapieka się je w piekarniku. Czosndogi to przepyszna nowa wersja znanych i lubianych hot dogów :)

Już wiesz, czym różni się czosndog od hot doga. Czosnkową bagietkę możesz upiec własnoręcznie lub kupić gotową w sklepie. Sprawdzi się także krótka bagietka. Wystarczy przygotować masło czosnkowe i przed pieczeniem posmarować ją od środka.

Dodatkową atrakcją czosndogów jest także sporo sera. Możesz użyć żółtego sera typu gouda lub włoskiej mozzarelli. Dzięki pieczeniu ser przyjemnie się roztapia. W czosnkowej bagietce znajdziesz także tradycyjny składniki hot dogów, czyli parówkę. Fajnym dodatkiem są także chrupiące warzywa oraz ketchup, musztarda i majonez. Czosndog może być jeszcze bardziej czosnkowy. Przed podaniem skrop czosndogi sosem czosnkowym. Jeżeli nie jesz mięsa, parówkę zastąp wegańską kiełbaską. Tak też będzie pysznie :)

Przepis na czosndogi jest łatwy i sprawdzony. Znajdziesz tu także przepis jak upiec domowe bagietki czosnkowe. W takiej wersji zrobisz prawdziwe domowe czosndogi, które podbiją kubki smakowego całej Twojej rodziny :)

  • Przepis na czosndogi jest łatwy. W kilku prostych krokach przygotujesz pyszny i oryginalny domowy fast food w oryginalnej wersji :)
  • Czosndogi według tego przepisu zrobisz szybko. Przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 30 minut. Reszta pracy należy już do piekarnika. Jeżeli zdecydujesz się na wypiek domowych bagietek czosnkowych, zarezerwuj sobie więcej czasu. Świeże warzywa i sosy dodaj po upieczeniu :)
  • Lista składników nie jest długa. Nie będziesz miała żadnych problemów z ich kupieniem. Są dostępne w sklepach cały rok :)

Przepis na czosndogi jest bardzo młody. Podobno autor przepisu wyznał, że na pomysł czosndogów wpadł przez przypadek. Ser i parówki miały bardzo krótki termin ważności, a w zamrażarce znalazł czosnkowe bagietki. Jak się okazało, połączenie i zapieczenie tych składników było strzałem w 10. Obecnie w sieci krąży mnóstwo przepisów na pyszne czosndogi.

Składnik, który nadaje czosndogom aromatu i smaku, czyli czosnek, znany jest na świecie już 5 tys. lat. Zajadali się nim starożytni Egipcjanie, Rzymianie i Grecy. W indiach uważano, że czosnek ma magiczną moc i przedłuża życie. Do Polski czosnek sprowadzili w średniowieczu Tatarzy. Bardzo szybko zyskał popularność ze względu na zastosowanie w kuchni i właściwości medyczne. Czosnku używa się w kuchni angielskiej, rosyjskiej, śródziemnomorskiej, indyjskiej, a nawet japońskiej. To uniwersalna przyprawa, która pasuje do wielu dań.

Warto wiedzieć, że czosnek to samo zdrowie. To naturalny antybiotyk, który hamuje rozwój bakterii, pomaga zwalczyć infekcje i obniżyć ciśnienie krwi. Dzięki temu, że zawiera sporą dawkę przeciwutleniaczy i jest bogaty w witaminy, opóźnia starzenie się całego organizmu.

Czosndogi to pyszne i aromatyczne danie fast food, w którym pełno jest różnych smaków. Wszystkie składniki doskonale się ze sobą łączą i tworzą super potrawę w sam raz na obiad. Przekonaj się, że fast food może być pyszny i oryginalny. Przygotuj niebanalne i obłędnie pyszne czosndogi, a ten łatwy przepis zapisz, bo będziesz do niego często wracać :)


Składniki na czosndogi

bagietki:
4 szklanki mąki
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
1 łyżka oleju
2 łyżeczki masła
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki drożdży instant
2 łyżeczki soli

masło czosnkowe:
100 g miękkiego masła
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka drobno posiekanej pietruszki
sól

czosndogi:
4 parówki
1/2 szklanki startego żółtego sera gouda
2 ogórki małosolne
1 pomidor malinowy
1 pomidor żółty
1 cebula
4 łyżki czerwonej kapusty ze słoika
4 łyżki surówki coleslaw
2 łyżki posiekanego szczypiorku

do podania:
ketchup
musztarda
majonez
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania czosndogi

bagietki:
  • Mleko zagotuj. Dodaj dodaj masło i cukier. Wymieszaj, aż składniki się rozpuszczą.
  • Do dużej miski przelej mleko z masłem i cukrem. Wlej wodę i odstaw na 10 minut.
  • Wsyp drożdże, 1 szklankę mąki i sól. Wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
  • Cały czas energicznie mieszając, stopniowo dodawaj pozostałą mąkę. Ciasto powinno być miękkie i lekko lepiące. Jeżeli jest za rzadkie, dodaj więcej mąki.
  • Ciasto przełóż do miski wysmarowanej olejem, przykryj folią spożywczą i odstaw na 90 minut do wyrośnięcia.
  • Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę lub blat i podziel na dwie równe części. Delikatnie uformuj dwie bagietki. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odstaw na 30 minut.
  • Piekarnik nagrzej do 250 stopni. Nagrzany piekarnik spryskaj wodą i wstaw do niego blachę. Piecz 10 minut. Zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz około 15 minut, aż bagietki będą rumiane. Jeżeli w nie postukasz, odgłos będzie jakby były w środku puste.
  • Kiedy bagietki się pieką, przygotuj masło czosnkowe. Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z miękkim masłem i posiekaną natką pietruszki. Dopraw solą.
  • Bagietki wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Następnie natnij je ukośnie, nieprzekajając do końca. Posmaruj od środka z obu stron masłem czosnkowym.

czosndogi:
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
  • Bagietki przekrój w poprzek na pół, a następnie wzdłuż nie przekrajając do końca.
  • Do każdej bagietki włóż parówkę i posyp serem. Ułóż na blasze, wstaw do piekarnika i piecz około 10 minut, aż ser się roztopi.
  • Kiedy czosndogi się zapiekają, przygotuj warzywa. Pomidory umyj i pokrój w półplastry. Ogórki małosolne pokrój w plasterki. Cebulę pokrój w piórka.
  • Do każdego czosndoga dodaj pokrojone warzywa, czerwoną kapustę i sałatkę coleslaw.
  • Przed podaniem skrop ketchupem, musztardą lub majonezem. Posyp posiekanym szczypiorem.
  • Podawaj od razu na obiad lub kolację :)




Czosndogi  - drugie zdjęcie

Czosndogi  - trzecie zdjęcie

Czosndogi  - czwarte zdjęcie

Czosndogi  - piąte zdjęcie


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Szaszłyki z indykiem i oscypkiem

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-07-01
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Szaszłyki z indykiem i oscypkiem

Jeżeli szukasz pysznej, szybkiej i prostej przekąski na grilla, przepis na szaszłyki z indykiem i oscypkiem to strzał w 10. Przygotowanie kolorowych szaszłyków jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy jest po prostu super :)

Szaszłyki z indykiem i oscypkiem składają się z tytułowych składników. Do doprawionego na ostro indyka i słonego oscypka dołączył wędzony boczek, cukinia, czerwona cebula...


Naleśniki z jagodami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-06-29
30 minut
łatwe
Porcje: 12-14 naleśników
Naleśniki z jagodami

Jeżeli lubisz naleśniki, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Naleśniki z jagodami to po prostu poezja smaku :)

Przepis na naleśniki z jagodami jest nieskomplikowany i nie wymaga nadzwyczajnych umiejętności kulinarnych. Dzięki dodatkowi roztopionego masła do ciasta nie ma potrzeby smażenia naleśników na oleju. Masło sprawia, że naleśniki zyskują wyjątkowy smak. W środku kryje się serek...


Kopytka z batatów

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-06-26
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kopytka z batatów

Jeżeli należysz do grona fanów kopytek, ten sprawdzony przepis jest dla Ciebie. Kopytka z batatów to oryginalny przepis na pyszne tradycyjne danie w nowoczesnej odsłonie. Kopytka z batatów są pyszne, łatwe i pasują do wielu dań :)

Głównymi składnikami kopytek według tradycyjnego przepisu są ziemniaki. W tym przepisie zostały zastąpione słodkimi ziemniakami, czyli batatami. Do nich dołączyła...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.