CZEWAPCZYCA PO RUMUŃSKU

  
1 5 5 4
2011-10-14
60 + 180 min.
łatwe
Porcje: 6 -8
Kuchnia europejska
CZEWAPCZYCA PO RUMUŃSKU

Czewapczyca to typowo bałkańki przepis, ale w różnych krajach robiony nieco inaczej.
A kto powiedział, że my nie możemy sobie tego zrobić ??
Polecam bo bardzo dobre i nie trudne do zrobienia.


Składniki na czewapczyca po rumuńsku

40 dag wieprzowiny,
20 dag wołowiny,
5 dag wędzonki (np. tłustego boczku lub słoniny),
3 ząbki czosnku.
1 dag papryki w proszku.
5 g pieprzu mielonego,
trochę majeranku,
sól.

Przygotowanie dania czewapczyca po rumuńsku

Wieprzowinę, wołowinę oraz wędzonkę przepuścić przez maszynkę. Dodać paprykę, pieprz, zmiażdżony czosnek, majeranek, sól. Wszystko razem dobrze wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Uformować troszkę grubsze kiełbaski i upiec na ruszcie wylożonym folią aluminiową by tłuszcz nie skapywał.
Podawać z frytkami i surówką.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.