Czerwona sałatka z tuńczyka i orzechów
1
2006-06-10
15 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Bardzo prosta, szybka sałatka, ale za to radosna i kolorowa. Efektowna przez niezwykłe połączenie orzechów włoskich z tuńczykiem, a to wszystko otoczone wianuszkiem sałaty :)
Składniki na czerwona sałatka z tuńczyka i orzechów
2 puszki tuńczyka w oleju
nieduża główka sałaty
1/2 szklanki orzechów włoskich
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
6 łyżek majonezu
2 łyżki soku z cytryny
cukier, sól, pieprz
nieduża główka sałaty
1/2 szklanki orzechów włoskich
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
6 łyżek majonezu
2 łyżki soku z cytryny
cukier, sól, pieprz
Przygotowanie dania czerwona sałatka z tuńczyka i orzechów
Tuńczyka osączyć z oleju i rozdrobnić. Orzechy dość grubo posiekać. Sałatę umyć i pokroić w cienkie paseczki. Majonez połączyć z koncentratem pomidorowym, dodać tuńczyka, orzechy i wymieszać. Paski sałaty ułożyć na dużym talerzu w okrąg, środek pozostawiając wolny, skropić sokiem z cytryny, posypać cukrem, solą i pieprzem. Na wolny środek talerza wyłożyć tuńczyka, można przybrać połówkami orzecha.Czasami zamiast soku z cytryny i cukru skrapiam sałatę octem balsamicznym i posypuję samym świeżo zmielonym pieprzem.
