Czerwona kapusta z boczkiem i jabłkami.
2
2003-02-10
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Najlepsza do pieczonych żeberek.
Składniki na czerwona kapusta z boczkiem i jabłkami.
główka czerwonej kapusty
20 dag boczku
2 kwaśne jabłka
2 cebule
1/2 szklanki czerwonego wina
sok z połowy cytryny
3 łyżeczki mąki
sól, pieprz
szczypta cukru
2 goździki
20 dag boczku
2 kwaśne jabłka
2 cebule
1/2 szklanki czerwonego wina
sok z połowy cytryny
3 łyżeczki mąki
sól, pieprz
szczypta cukru
2 goździki
Przygotowanie dania czerwona kapusta z boczkiem i jabłkami.
...
Kapustę cienko poszatkować, zalać 2 szklankami gorącej wody i dusić do miękkości razem z solą, pieprzem i goździkami.Jabłka zerzeć na grubej tarce i dodać do kapusty pod koniec duszenia.
Cebulę i boczek podsmażyć, posypać mąką i dodać do kapusty.
Dusić jeszcze około 10 minut.
Wlać wino i doprawić sokiem cytrynowym i cukrem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Czerwona kapusta z boczkiem i jabłkami. - komentarze
~Magda
20.10.2017 07:44
Pyszna! Dodalam troszke wiecej cukru, masla i odrobine sosu sojowego do smaku, wyszla rewelacyjnie :)
miodzianka
3.08.2014 16:44
Takiej czerwonej kapusty nie jadłam,brzmi ciekawie :)
