Czekoladowy napój atole
Czekoladowy napój atole to kwintesencja wszystkiego, co uwielbiają łasuchy. Napój smaczny, o wyrazistym smaku i aromacie. Warto sprawdzić!
Składniki na czekoladowy napój atole
2 szklanki wody
0,5 szklanki mąki kukurydzianej
1 szklanka cukru, najlepiej brązowego
0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
0,5 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie dania czekoladowy napój atole
Czekoladę ścieram na tarce lub po prostu łamię na kawałki, przekładam do mleka i całość podgrzewam na małym ogniu, aż do rozpuszczenia czekolady.Mąkę dokładnie rozprowadzam z wodą i również na małym ogniu zagotowuję. Gotuję, aż zgęstnieje.
Dodaję do niej czekoladę rozpuszczoną w mleku i cynamon rozmieszany z cukrem.
Mieszając gotuję, aż wszystkie składniki się połączą, a cukier rozpuści.
Gorące wlewam do kubków i podaję.
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy
Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...
Czekoladowa Pavlova z wiśniami
Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...
Cocktail Rossini z Harry`s Bar
To bardzo ekskluzywny lokal w Wenecji; słynie z cocktaili, noszących nazwiska sławnych artystów, np. Tiziano z soku wingronowego, Bellini z białych brzoskwiń. Ten z truskawek – to Rossini: zmiksowane truskawki miesza się z Prosecco di Conegliano - winem musującym z regionu Veneto - łagodnym, z charakterystycznym zapachem kwiatów, jabłek i gruszek i lekkim posmakiem goryczy. Ja zrobiłam ten...
