Czekoladowe mufiny
7
2008-03-17
10 min. na ciasto + 20 min. na pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 12 sztuk
Pyszne mufiny na poprawę nastroju. Także szybki deser w razie wizyty niespodziewanych gości.
Składniki na czekoladowe mufiny
250 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
150 g brązowego cukru (ale może też być zwykły)
czubata łyżka kakao
1 tabliczka czekolady (ale jak ktoś lubi może posiekać dwie ;-))
200 ml mleka
100 ml oleju roślinnego
1 jajko
olejek waniliowy do smaku (dosłownie kilka kropel)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
150 g brązowego cukru (ale może też być zwykły)
czubata łyżka kakao
1 tabliczka czekolady (ale jak ktoś lubi może posiekać dwie ;-))
200 ml mleka
100 ml oleju roślinnego
1 jajko
olejek waniliowy do smaku (dosłownie kilka kropel)
👌 krótko: to świetna kolekcja przepisów dla wszystkich, którzy chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy.Przygotowanie dania czekoladowe mufiny
...
W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki a w drugiej wszystkie mokre. Posiekać drobno tabliczkę czekolady (czekolada może być dowolna, taka jaką lubimy, jeśli uda się wam kupić groszki czekoladowe to jeszcze lepiej). Mokre składniki wlać do suchych, wsypać czekoladę i wszystko niedbale wymieszać, byle się składniki połączyły (nie ubijać mikserem).Formę do mufinek nasmarować lekko tłuszczem (jeśli ktoś woli wyłożyć papierowymi foremkami do mufinek) i rozłożyć równo ciasto.
Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku (ja piekę z termoobiegiem) przez 20 minut (dla pewności przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem).
Szamać jak tylko ostygną.
Smacznego !!!
Czekoladowe mufiny - komentarze
mamusia1
23.11.2014 19:57
Mufinki wyszły przepyszne. Dodałam do nich nutelcię i żurawinę. Palce lizać :)
Michalina10
5.07.2012 09:15
Świetny !!!! Muszę je robić ciągle bo wszyscy chcą tylko to ! Czas przygotowania jest rewelacyjny i faktycznie jak ktoś wpadnie można upiec na poczekaniu.
ulcia550
23.01.2010 13:21
REWELACJA. Bardzo łatwe i pyszne. Mój syn się nimi zajada
sasza11
20.03.2009 23:36
Zrobiłam! Baaardzo, baaardzo dobre i takie proste!
klubos
24.01.2009 19:39
Potwierdzam opinię mojej poprzedniczki. S u p e r m u f i n k i. Robię dwie wersje: dla dzieci z mleczną czekoladą i płaską łyżką kakao oraz wersję dla dorosłych wg przepisu z gorzką czekoladą i dużą ilością kakao. SUPER.
aga2211
17.03.2008 21:35
Muffinki wyszly rewelacyjnie. Przepis bardzo latwy i bardzo szybki do wykorzystania w tzw. miedzyczasie.
