»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z owoców »
Czatnej śliwkowy
4
2004-10-09
godzina
łatwe
Porcje: ok. 600 ml
Aromatyczny sos do mięs.
Składniki na czatnej śliwkowy
50 dag śliwek bez pestek
5 dag cukru dark muscovado
1 cebula (ok. 7,5 dag)
50 ml octu balsamicznego
sól
na czubek noża (ok. 1 cm) przyprawy: kardamon, chili, mielone goździki
5 dag cukru dark muscovado
1 cebula (ok. 7,5 dag)
50 ml octu balsamicznego
sól
na czubek noża (ok. 1 cm) przyprawy: kardamon, chili, mielone goździki
Tak, to naprawdę możliwe — i to bez zakwasu, bez piekarnika i bez czekania pół dnia.
W nowym e-booku „Air fryer - chleby i bułki" znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
👉 od klasycznych pszennych bułek, przez orkiszowe chleby z ziarnami, po fit wersje z jogurtem i otrębami.
Każdy przepis ma:
✅ dokładne proporcje i gramatury,
✅ czasy i temperatury pieczenia dla air fryera,
✅ policzone makra i IG,
✅ oraz krótkie, konkretne instrukcje — zero lania wody, sama praktyka.
Nie potrzebujesz piekarnika, zakwasu ani doświadczenia.
Wystarczy Twój air fryer i kilka prostych składników.
Za pół godziny będzie w domu pachnieć jak w piekarni 💛
Przygotowanie dania czatnej śliwkowy
...
Śliwki i cebulę pokroić na małe kawałki. Wymieszać wszystkie składniki, zagotować. Gotować pół godziny, mieszając od czasu do czasu. Przestudzić, zmiksować. Zagotować ponownie i przełożyć do wyparzonych słoiczków. Studzić pod kocykiem lub zapasteryzować krótko.Czatnej śliwkowy - komentarze
eposka
19.09.2009 09:32
Pół godziny roboty a jaki efekt!!! Cudny, słodko-winny, z lekką nutką ostrości i wyraźnie wyczuwalną nutą korzeni, aksamitny i bardzo aromatyczny sos, który jest tak dobry, że chciałoby się jeść go łyżką :)
Evaya
9.09.2009 22:54
Do skosztowania zrobiłam sos z podwójnej porcji, a po skosztowaniu z potrójnej :) Patrzę teraz z zadowoleniem na stygnące słoiczki i cieszę się, że trafiłam na ten przepis.
ganga
14.10.2004 10:58
ja taki sos (to znaczy czatnej) uzywam nie do mies (bom wegetarianka), ale do potraw z ryzu i roslin straczkowych, bo slodko-ostry akcent cudnie urozmaica takie danka
Magda.z.Mediolanu
14.10.2004 07:48
Pyszne, pyszne, pyszne!
Nigdy nie lubiłam słodkich owocowych dodatków do mięsa, a to jest coś wspaniałego. I super prostego do zrobienia! Acha, cukier dałam brązowy, ale nie muscovado, bo takiego nie mogłam kupić. I tak jest pyszne!!!!
