»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z owoców »
Czastki pigwy w whisky
1
2007-10-10
1 godz
średniołatwe
Porcje: kilka słoiczków
Wyjątkowy przepis przyrządzenia pigwy ,przerabianej przeważnie na galaretkę,w całkiem odmienny sposób
Składniki na czastki pigwy w whisky
1 kg pigwy
1 kg cukru
50g rodzynek
1 cytryna
1 szklanka whisky
1/2 szklanki wody
1 kg cukru
50g rodzynek
1 cytryna
1 szklanka whisky
1/2 szklanki wody
Przygotowanie dania czastki pigwy w whisky
...
Owoce pigwy wyszorować szczoteczką.zciąć ogonki i pozostałości kwiatów,pokroić na ósemki,usuwając gniazda nasienne.Cytrynę wyszorować szczotką,cienko obrać,wycisnąc sok a skórkę pokroić w paseczki.Wodę,cukier,sok i skórkę z cytryny zagotować razem.Następnie włozyć plasterki pigwy i gotować 5 min,dodać rodzynki i na małym ogniu gotować dalsze 5 min.Całość lekko ostudzić,wymieszać z whisky.Natychmiast przełożyć do słoiczków,szczelnie zamknąć i wynieść do zimnego miejsca.W chłodnym miejscu można przechowywać nawet do roku.
W niektórych sklepach można kupić dobrej jakości whiski w nizłej cenie.Ale warto poświęcić szklaneczkę dobrej jakości alkoholu z naszego barku,a efekt będzie znakomity.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Czastki pigwy w whisky - komentarze
anooshka
2.10.2008 15:17
Zrobilam te pigwy. Dla mnie rewelacja!! Jedyne co zmienie nastepnym razem, to ilosc cukru, bo dla mnie bylo troche za slodkie. Polecam!
