Czarny placek
2007-03-22
2godz
średniołatwe
Porcje: podłóżna blaszka
Bardzo spirytusowo-kakaowy placek
Składniki na czarny placek
1/2 kg. masła roślinnego 2i 1/2 szklanki mąki 10dkg kakao,6 jaj,8 łyżek przegotowanej przestudzonej wody ,30 dkg cukru pudru,4-6 łyżek spirytusu,2 łyżki śmietany ,4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,.
Przygotowanie dania czarny placek
...
Masło utrzeć na puszystą mase ,dodając na przemian żółtka,cukier puder i kakao.Dodać wodę i spirytus dalej ucierając.Odłożyć 1/2 litra utartego kremu.Do reszty masy dodać mąke, proszek do pieczenia,śmietane, wymieszać .Ubić piane z białek i delikatnie wmieszać w ciasto.Piec w podłużnej blaszce ,troche większej jak keksówka.Po ostudzeniu ciasto przekroić na pół i przełożyć kremem. Zalać polewą i posypać wiórkami kokosowymi.Ciasto dla miłośników zdecydowanych smaków ,a i jednym rzutem robimy ciasto i krem.Jest pyszne zachęcam do wypieku.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
