Czarno-biała piramida

1 5 5 2
2003-04-25
1,5 godziny
średniołatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Czarno-biała piramida

Ciasto zakazane dla tych co na diecie...


Składniki na czarno-biała piramida

Ciasto:
1 1/2 szklanki mąki
5 łyżek cukru pudru
150 g masła
2 żółtka
łyżka wody

Nadzienie:
175 g miękkiego masła
350 g cukru
4 jajka
6 łyżek kakao
1 niepełna szklanka śmietany 18%
1 op. cukru waniliowego

Krem:
200 g gorzkiej czekolady
3 szklanki kremówki

Przygotowanie dania czarno-biała piramida

Mąkę wysypać na stolnicę, dodać cukier i masło. Posiekać na grudki. Dodać żółtka i łyzkę wody. Szybko zagnieść ciasto i odłożyć do lodówki na pół godziny.
Przygotować nadzienie: masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Stopniowo dodawać jajka i kakao, cały czas ubijając. na końcu dodać śmietanę i wymieszać.
Tortownicę (28 cm) oprószyć mąką, ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i przełożyć do tortownicy.
masę kakaową wylać na ciasto.
Piec 45 minut w 190 stopniach.
Czekoladę połamać na kawałki, rozpuścić w rondelku. Wylać na folię aluminiową i zostawić do wystygnięcia. Ostrym nożem skrawać wiórki z zastygniętej czekolady i wstawić do lodówki żeby stwardniały.
Śmietanę uić, wyłożyć na ostudzone ciasto, posypać wiórkami czekoladowymi.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.