Cytrynowy filet z kurczaka.

  
1 5 5 3
2003-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
kurczak skórką obiad filety z kurczaka filet szybki obiad
Cytrynowy filet z kurczaka.

Coś na bardzo szybki obiad.


Składniki na cytrynowy filet z kurczaka.

2 filety z kurczaka
1 cytryna
3 – 4 łyżki kwaśnej śmietany
4 łyżki oliwy
2 łyżki mąki
sól
biały pieprz
cukier do smaku
koperek


Przygotowanie dania cytrynowy filet z kurczaka.

1. Rozgrzewamy oliwę na patelni. Filety obtaczamy w mące, posypujemy solą i pieprzem, wrzucamy na patelnię i smażymy.
2. Cytrynę dokładnie myjemy, ścieramy skórkę i wyciskamy sok z jednej połówki. Gdy filety nabiorą złotego koloru, posypujemy je skórką cytrynową, wlewamy sok, dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku. Chwilę dusimy, do czasu aż prawie cały sos wyparuje.
3. Podajemy z ryżem i dowolną surówką.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.