Cytrynowy filet z kurczaka.
3
2003-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Coś na bardzo szybki obiad.
Składniki na cytrynowy filet z kurczaka.
2 filety z kurczaka
1 cytryna
3 – 4 łyżki kwaśnej śmietany
4 łyżki oliwy
2 łyżki mąki
sól
biały pieprz
cukier do smaku
koperek
1 cytryna
3 – 4 łyżki kwaśnej śmietany
4 łyżki oliwy
2 łyżki mąki
sól
biały pieprz
cukier do smaku
koperek
Przygotowanie dania cytrynowy filet z kurczaka.
...
1. Rozgrzewamy oliwę na patelni. Filety obtaczamy w mące, posypujemy solą i pieprzem, wrzucamy na patelnię i smażymy.2. Cytrynę dokładnie myjemy, ścieramy skórkę i wyciskamy sok z jednej połówki. Gdy filety nabiorą złotego koloru, posypujemy je skórką cytrynową, wlewamy sok, dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku. Chwilę dusimy, do czasu aż prawie cały sos wyparuje.
3. Podajemy z ryżem i dowolną surówką.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Cytrynowy filet z kurczaka. - komentarze
miodzianka
6.08.2014 16:16
I jest naprawdę smaczny,nuta cytryn nieziemsko łączy się mięskiem nadając mu oryginalny smak.
ecibora
15.06.2003 12:46
Faktycznie, bardzo smaczne i oryginalne, no i szybkie.
Trzeba tylko uważać z ilością białego pieprzu bie nie każdy lubi jego smaczek, Dziekuję za przepis - Ela
madziula
13.06.2003 09:54
Ta potrawa to naprawdę strzał w dziesiątkę. Szybko się ją robi, a najfajniejsza w niej jest ta cudna cytrynowa lekkość...
