»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Szwedzka »
Currydoftande Köttfärssoppa
2011-06-03
30 min
łatwe
Porcje: 5-6
Aromatyczna zupa curry z mielonym mięsem.
Wyszukałam i ugotowałam taką zupę na tydzień kuchni szwedzkiej,
bardzo smaczna,pożywna zupa.
Składniki na currydoftande köttfärssoppa
-400 g mielonego mięsa
-2 cebule(posiekać)
-2 ząbki czosnku(roztarte)
- 1 kwaśne jabłko,obrane.pokrojone w kostkę
-1 łyżka masła
-3 łyżeczki curry
-1 litr wody
-3 ł Touch of Taste Kalvfond (ja dałam 2 kostki rosołowe z cielęciny i 1 ł maggi)
-2 łyżki koncentratu pomidorowego
-1 puszka pomidorów(pokrojonych)
-2 łyżki soku z cytryny
-sól i pieprz do smaku
👍 kliknij po wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy
Przygotowanie dania currydoftande köttfärssoppa
...
. Usmażyć na maśle mięso mielone,cebulę,czosnek i jabłko ,posypać curry i smażyć kilka minut
. Dolać wodę,3 ł Touch of Taste Kalvfond ,koncentrat pomidorowy,posiekane pomidory i sok z cytryny
. Doprawić solą i pieprzem.
Gotować na wolnym ogniu 10 minut.
Podawać z chlebem.
Z braku Touch of Taste Kalvfond dałam 2 kostki rosołu cielęcego i 1 łyżkę maggi. Dla złamania smaku dałam łyżkę cukru.
