Cupcakes

1 5 5 2
2007-02-08
ok. 30 min.
bardzo łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Cupcakes

Przepis pochodzi z książki "The great book of chocolate" David'a Lebovitza. Wspaniałe, ciężki, mocno czekoladowe z serową niespodzianką w środku.


Składniki na cupcakes

nadzienie:
226.8 g kremowego białego serka np. Philadephia, o temperaturze pokojowej
1/3 szklanki cukru
1 duże jajko
56.7 g gorzkiej lub deserowej czekolady, grubo posiekanej

ciasto:
1 1/2 szklanki mąki
1 szklanka brązowego cukru
5 łyżek niesłodzonego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 szklanki wody
1/3 szklanki oleju
1 łyżka octu winnego (białego) lub jabłkowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie dania cupcakes

nadzienie:
Serek, cukier i jajko utrzeć na gładką masę. Następnie dodać pokruszoną czekoladę. Odstawić.

ciasto:
1. Nagrzej piekarnik do 175°C. Wysmaruj zagłębienia w formie do muffinek masłem.
2. Do średniej wielkości miski wsyp mąkę, brązowy cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól.
Wymieszaj suche składniki. W osobnej misce wymieszaj wodę, olej, ocet i ekstrakt waniliowy.
3. W misce z suchymi składnikami zrób wgłębienie, a następnie wlej mokre składniki. Mieszaj do
momentu, gdy się połączą i ani chwili dłużej.
4. Podziel ciasto do foremek. Do środka nałóż łyżeczką trochę nadzienia.
5. Włóż do nagrzanego piekarnika na ok. 25 minut. Gotowe, gdy wierzch jest złoto brązowy a
muffinki są sprężyste, kiedy je lekko naciśniemy.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Po upieczeniu muszą ostygnąć, aby je wyjąć z foremek.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Muffiny ze batonikami bounty pachnące wanilią

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2011-08-11
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 muffinów
Muffiny ze batonikami bounty pachnące wanilią

Ależ te muffiny są przepyszne! :) Kokos, wanilia... Dosłownie rozpływają się w ustach :)

Przepis na muffiny z batonikami bounty pachnące wanilią wcale nie jest taki trudny i skomplikowany. Wystarczy, że będziesz postępować według tego sprawdzonego przepisu, a upieczesz super muffiny :)

Muffiny z batonikami bounty pachnące wanilią sprawdzą się zawsze i wszędzie, bo są po prostu...


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...


Monastyrska izba

  
3
Krystyna9
2010-02-12
ponad 6 godzin, w oczekiwaniu na śmietanę
średniołatwe
Porcje: zależy jak grube plasterki będziemy kroili
Monastyrska izba

pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница", "Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Вишневая горка", "Девичий монастырь", "Дрова под снегом". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.