Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Cumberland - klasyczny sos

1 5 5 1
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Cumberland - klasyczny sos


Składniki na cumberland - klasyczny sos

2 cytryny
2 spore pomarańcze
szklanka dobrego niskosłodzonego dżemu z czerwonych porzeczek
pół szklanki porto
2 łyżki likieru pomarańczowego (ostatecznie można pominąć)
❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!

Przygotowanie dania cumberland - klasyczny sos

Owoce bardzo dokładnie szoruję szczotką w gorącej wodzie. Dokładnie osuszam, następnie ścieram z nich cienką warstwę skórki, uważając, by nie ścierać białej warstwy.
Skórkę następnie kroję na bardzo cienkie paski.
Cytryny i pomarańcze można też obrać specjalnym nożykiem, który od razu tnie skórkę na paski.
Z obranych owoców wyciskam sok.

Skórkę wkładam do rondelka, dodaję kilka łyżek wody - tyle tylko, by skórka była w niej zanurzona.

Zagotowuję, dodaję wyciśnięty sok z obu rodzajów owoców, dżem porzeczkowy. Gotuję przez kilka minut, cały czas mieszając, aż sos zmniejszy objętości o około jedną czwartą.

Dodaję porto i gotuję na małym ogniu kilka minut.

Doskonały zarówno na gorąco jak i na zimno.Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA mogą zmienić życie :) Na lepsze :)
Pomagają czuć się lepiej, zredukować wagę. Oczywiście dzięki domowym obiadom dużo oszczędzisz na jedzeniu w pracy lub szkole. To jest takie proste :)


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Sosy i dipy Sosy i dipy » Sosy i marynaty do mięs

Pasta chrzanowo – jajeczna

  
2
AgaTA
2009-05-18
20 min + okres oczekiwania ok 4 h
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna gości na naszym stole, a
raczej w naszych kanapkach 2-3 razy w roku. Powstała
na podstawie przepisu rodzinnego na chrzan tarty z
jajkami. Na emigracji zostałam zmuszona do
zaadaptowania przepisu do składników dostępnych tu.
W ten sposób powstała ta pasta.

Pastę można przechowywać do 7 dni w lodówce.
Świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych mięs i


Śledziowe wspomnienie

1
palinos
2007-11-04
2 minuty
bardzo łatwe
Porcje: dowolna
Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...


Tapenade

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-8
Tapenade

Tapenade to pasta z oliwek i kaparów. Jej ojczyzną jest Prowansja. Świetnie smakuje tapenade ze świeżym pieczywem, warzywami, mięsami pieczonymi czy grillowanymi :)

Ten przepis na tapenade pozwoli przygotować Ci tę prowansalską pastę we własnym domu. W jej składzie oprócz oliwek i kaparów znalazły się także fileciki anchois, czyli konserwowe sardele europejskie.

Jeżeli jeszcze nie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.