» Przepisy » Ryby » Ryby pieczone » Cukinie faszerowane mięsem i żółtym serem

Cukinie faszerowane mięsem i żółtym serem


1 5 5
2013-11-22
60 minut
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Cukinie faszerowane mięsem i żółtym serem

Cukinie faszerowane mięsem i żółtym serem


Składniki na cukinie faszerowane mięsem i żółtym serem

• 2 średnie cukinie
• 500 g mięsa mielonego
• 2 cebule
• 1 świeża papryka
• 4 ząbki czosnku
• ½ pęczka natki pietruszki
• 2 pomidory
• 300 g sera żółtego Gouda
• zioła prowansalskie, sól, pieprz do smaku

Przygotowanie dania cukinie faszerowane mięsem i żółtym serem

...

Cukinię umyć, przeciąć na pół i wydrążyć środek. Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojoną w kostkę paprykę, wyciśnięty czosnek, zioła prowansalskie, posiekaną natkę oraz sól i pieprz do smaku. Dołożyć także ok. 200 g sera żółtego pokrojonego w kostkę, wszystko dokładnie wymieszać i napełnić cukinie. Na mięso położyć pokrojonego w cząstki pomidora i posypać pozostałym serem startym na tarce. Tak przygotowane cukinie wyłożyć na natłuszczoną blaszkę i piec w temperaturze 180°C przez ok. 45 - 50 minut. Smacznego!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.