cukinia z polędwicą

1 5 5
2011-07-09
120
łatwe
Porcje: 4
marynata szaszłyki cukinią grzyby pomidory marynaty
cukinia z polędwicą

szaszłyk


Składniki na cukinia z polędwicą

2 średnie cukinie
400 g polędwicy wieprzowej
3 łyżki oliwy z oliwek
3 średnie pomidory
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól

Przygotowanie dania cukinia z polędwicą

Wymieszaj oliwę z ziołami,
papryką ziołami i solą - powstaje
marynata.
Mięso opłucz pod bierzącą
wodą, osusz, a następnie pokrój
go w kastki.
Pokrojone mięso włóż do
marynaty i wstaw do lodówki na
około godzinkę.
Cukinię (nie obraną), oraz
pomidory pokrój w średnie
plastry.
Wyjmij mięso z lodówki i
nadziewaj na szaszłyki: mięso,
cukinię, pomidory.
Posmaruj przygotowane szaszłyki
pozostałą marynatą i opiekaj na
grillu z obu stron.
p.s. do szaszłyków możesz
dołożyć również grzyby, paprykę
oraz inne.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.