cukinia z makaronem
7
2008-05-22
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
I LOVE CUKINIA
szybko tanio syto - na zimne wieczory
Składniki na cukinia z makaronem
2 małe cukinie
boczek wędzony (garść pokrojonego w drobną kostkę)
makaron świderki (pół paczki)
ząb czosnku
dwie łyżki tahini (pasty sezamowej)
łyżeczka suszonej pietruszki szczypta lubczyku)
pieprz sól
opcjonalnie tarty żółty serek (ja wolę bez)
boczek wędzony (garść pokrojonego w drobną kostkę)
makaron świderki (pół paczki)
ząb czosnku
dwie łyżki tahini (pasty sezamowej)
łyżeczka suszonej pietruszki szczypta lubczyku)
pieprz sól
opcjonalnie tarty żółty serek (ja wolę bez)
Przygotowanie dania cukinia z makaronem
...
makaron nastawiamy,czosnek przez wyciskaczke i na olej - podsmażyć,
wżucić boczek - podsmażyć
cukinie ze skórką w kostkę - na patelnie
jak sie troszkę cukinia zeszkli- ale najlepsza w wersji aldente ;)
posolić popieprzyć(nie żałować) dodać pietruszkę, tahihi
odcedzić makaronik (jak już się oczywiście ugotował), bach na talerzyki na makaronik cukinie z patelni
jak ktoś lubi można posypać startym żółtym serkiem
cukinia z makaronem - komentarze
~Aga
23.07.2015 18:20
Ten przepis to rewelacja, czasu tyle trzeba poświęcić co cukinia pokroić, makaron gotuje się w trakcie. Dziekuje
eboloczko
13.08.2008 10:06
Ja znam inną wariację - nie wiem czyj to pomysł, ale chyba mojej mamy: jak już podsmażymy boczuś i cebulkę, dodajemy cukinię w kostkę, dodajemy to do makaronu i posypujemy tartym serem. Mama nie gustuje w orientalnych przyprawach więc danko jest łagodne, można podać z ketchupem. Mi się kojarzy z działką :)
Liliowa2
8.06.2008 20:05
Rewelacja! Pychota! Szybko i łatwo, tak jak lubię :-)
weronnika
26.05.2008 09:00
a to tego nie znałam, to raczej wariacja na temat przepisu Pana Grzegorza Ostrowskiego :)
Evaya
25.05.2008 17:21
Przepis wygląda bardzo apetycznie i do złudzenia przypomina danie, który robił Jamie Oliwier w "kuchni.tv". Brakuje tylko tego smakowitego sosiku, który na końcu dodawał Jamie.
elcia51
24.05.2008 16:05
przepis wygląda apetycznie spróbuję go jutro zrobić na obiad.
