Cukinia z cebulą
6
2005-06-30
chwilka
bardzo łatwe
Porcje: zależy od żarłoczności
W tytule jest cukinia, ale w ten sam sposób można przyrządzić i dynię, i patisona.
Składniki na cukinia z cebulą
duża cukinia
1-2 duże cebule
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
1-2 duże cebule
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
Przygotowanie dania cukinia z cebulą
...
Bierzemy cukinie i tniemy na frytki. Tak przygotowane wsypujemy do garnka, dolewamy 1/2 szklanki wody, przykrywamy i dusimy aż będzie szklista (ok. 15 minut od postawienia na palniku). Powinna już nie być surowa, ale jeszcze chrupiąca. Jak już osiągnęliśmy pożądany stan to wodę odlewamy.W czasie kiedy cukinia się dusi my szybciutko bierzemy 1-2 spore cebule (ja wolę 2) i tniemy w kosteczkę niezbyt małą i na 2-3 łyżkach oliwy przedniej szklimy. Wsypujemy soli i pieprzu tyle do tejże cebuli by wystarczyło na całą potrawę. Jak cebula już gotowa to mieszamy ją z cukinią i podajemy gorące z bagietką lub do mięs różnych. Wyśmienicie smakuje posypane serem.
Smacznego :-)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Cukinia z cebulą - komentarze
sarnmar87
25.03.2014 22:29
cukinia z cebulą? pierwszy raz widzę takie połączenie - koniecznie spróbuję!
Olga.
11.09.2010 10:52
ja zrobiłam z patisonem jako drugie warzywo do obiadu - pycha!!! a robi się w okamgnieniu
erad
4.09.2008 16:40
Jak dla mnie rewela!!!Nie miałam dostępu do internetu ,więc zrobiłam niby tak jak zapamiętałam ...zamiast dusić cukinie w wodzie ...dusiłam razem z cebulą na oleju :0)następnym razem wykonam wg przepisu ...ale moje wykonanie też mi smakowało ,bo przypomniało mi smak dzieciństwa:))))Tata dusił mi cebulę :)
mandarka
2.07.2006 14:35
duże zaskoczenie, że z tak niewielu banalnych składników może wyjść coś tak smacznego...:) zaserwowne jako dodatek do mięsa zrobiło furore:)
Agnieszka_J
22.07.2005 20:30
Taka cukinia jest pyszna! Zjedliśmy ją, posypaną żółtym serem, zagryzając bagietką-mniam! Już na talerzu cukinię ozdobiłam natką pietruszki, aby nabrała trochę weselszego koloru. :-) Bardzo polecam ten przepis!!!
yenulka
12.07.2005 13:57
Bardzo czesto robie te cukinie z cebulka, bo pyszna okropnie jest. Ja ja tylko na koniec razem z ta cebulka podsmazam z piec minut, i dodaje ziol prowansalskich. Pyszne to jest.
