Crumble mocno jabłkowe

1 5 5 7
2004-05-08
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Crumble mocno jabłkowe

Crumble jabłkowe są łatwe, szybkie i bardzo pyszne. To idealny wybór dla osób, które uwielbiają słodycze i słodkości. Warto sprawdzić!


Składniki na crumble mocno jabłkowe

szklanka mąki pszennej

pół kostki masła - 12 dag

4 czubate łyżki cukru - najlepiej brązowego

sok z połowy cytryny

szczypta soli

4-5 twardych i kwaśnych jabłek

2 łyżki calvadosu

dodatkowo kawałek masła do wysmarowania formy

Przygotowanie dania crumble mocno jabłkowe

Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję je na niezbyt małą kostkę. Od razu spryskuję sokiem z cytryny.

Zimne masło siekam z mąką wymieszaną i solą i połową cukru - kiedy jest już w małych kawałeczkach, rozcieram je palcami, aż utworzą się grudki.

Naczynie żaroodporne (o średnicy 24-28 cm) smaruję masłem, układam w nim kawałki jabłek, następnie posypuję pozostałym cukrem, spryskuję calvadosem, następnie przykrywam warstwą kruszonki.

Zapiekam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut - aż kruszonka będzie złota.

Pyszne od razu wyjęte z piekarnika z dużą porcją bitej, zimnej śmietany.

Czyż to nie jest pyszne???
A lodami waniliowymi jeszcze pyszniejsze!
A z kieliszkiem calvadosu jeszcze bardziej!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.