Crumble mocno jabłkowe
7
2004-05-08
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Crumble jabłkowe są łatwe, szybkie i bardzo pyszne. To idealny wybór dla osób, które uwielbiają słodycze i słodkości. Warto sprawdzić!
Składniki na crumble mocno jabłkowe
szklanka mąki pszennej
pół kostki masła - 12 dag
4 czubate łyżki cukru - najlepiej brązowego
sok z połowy cytryny
szczypta soli
4-5 twardych i kwaśnych jabłek
2 łyżki calvadosu
dodatkowo kawałek masła do wysmarowania formy
pół kostki masła - 12 dag
4 czubate łyżki cukru - najlepiej brązowego
sok z połowy cytryny
szczypta soli
4-5 twardych i kwaśnych jabłek
2 łyżki calvadosu
dodatkowo kawałek masła do wysmarowania formy
Przygotowanie dania crumble mocno jabłkowe
Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję je na niezbyt małą kostkę. Od razu spryskuję sokiem z cytryny.Zimne masło siekam z mąką wymieszaną i solą i połową cukru - kiedy jest już w małych kawałeczkach, rozcieram je palcami, aż utworzą się grudki.
Naczynie żaroodporne (o średnicy 24-28 cm) smaruję masłem, układam w nim kawałki jabłek, następnie posypuję pozostałym cukrem, spryskuję calvadosem, następnie przykrywam warstwą kruszonki.
Zapiekam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut - aż kruszonka będzie złota.
Pyszne od razu wyjęte z piekarnika z dużą porcją bitej, zimnej śmietany.
Czyż to nie jest pyszne???
A lodami waniliowymi jeszcze pyszniejsze!
A z kieliszkiem calvadosu jeszcze bardziej!
