Comber ze spirytusem w polewie kakaowej
2004-11-29
ok 70 min
łatwe
Porcje: ok 12
Składniki na comber ze spirytusem w polewie kakaowej
CIASTO:250 g m±ki pszennej, 250 g margaryny,330 g cuku, 3 jajka, 3 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, PONCZ: 1 i 1/5 szkl. mocnej herbaty, 4 łyżki cukru, 70 ml spirytusu
Przygotowanie dania comber ze spirytusem w polewie kakaowej
...
Margarynę stopić w rondelku, dodać cukier kakao, 4 łyżki wody, gotować 5 min.Przestudzić. Białka oddzielic od żółtek, ubić na sztywno. Z masy kakaowej odlać pół szklanki, do reszty dodać przesian± m±kę z proszkiem do pieczenia oraz żółtka , wymieszać.Poł±czyć z ubit± pian±. Ciasto wlać do podłużnej formy keksowej wyłożonej pergaminem. Piec 45 min w temp. 180*C.Przestudzić wyj±ć z formy, zdj±ć papier.PONCZ: Herbatę podgrzać, rozpu¶cić w niej cukier, dodać spirytus, wymieszać.Ciepłym nas±czyć ciasto.Pozostał± masę kakaow± podgrzać i polać nia ciasto. Schłodzić
SprawdĽ moje najlepsze przepisy:
