Ciemny domowy chleb

1 5 5
2009-08-11
1,5 godz.+ 1,20 czas oczekiwania
łatwe
Porcje: miarą apetyt
Kuchnia europejska
Ciemny domowy chleb



Składniki na ciemny domowy chleb

1 kg mąki pszennej
100 g drożdży
1 szklanka otrąb pszennych
½ szklanki ziaren słonecznika
3 łyżki płatków owsianych
3 łyżeczki soli
odrobina cukru

Przygotowanie dania ciemny domowy chleb

Mieszamy mąkę, otręby, płatki owsiane i słonecznik.
Wlewamy drożdże rozpuszczone w szklance ciepłej wody z odrobiną cukru.
W ½ l wody rozpuszczamy sól i wlewamy do mąki.
Wyrabiamy ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia (ok. 1 godz.)
Dwie formy smarujemy tłuszczem i wykładamy ciasto. Gdy podrośnie (ok. 20 min.), pieczemy w temperaturze 200 stopni przez ok. 1,5 godziny.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Skórka chleba nie stwardnieje, jeśli po upieczeniu posmarujemy ją wodą, przykryjemy ściereczką i folią.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

chleb orkiszowy wieloziarnisty

  
2
BARbara
2009-01-10
1,5h
bardzo łatwe
Porcje: keksówka 35cm
chleb orkiszowy wieloziarnisty

Orkisz uprawiano wiele lat temu w całej Europie, był znany już w starożytnym Egipcie i Azji. Wymieniany jest nawet w Biblii.Zawiera w swoim składzie 56 % skrobi, 11 % białka, 2,7 % tłuszczy i wiele składników mineralnych. Zawiera też istotne dla człowieka aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy. Orkisz zawiera ich więcej niż ziarno pszeniczne. Dojrzały orkisz zawiera duże...


Morelowe bułeczki

  
3
AgaTA
2007-11-04
60 min + wyrastanie
bardzo łatwe
Porcje: 6
Morelowe bułeczki

Lubię bułeczki, o różnych smakach, z masłem i dżemem idealne na leniwe śniadanie lub spokojny podwieczorek. Uwielbiam zapach domowego pieczywa rozchodzący się po pokojach, drażniący obiecujący. Puszyste, delikatne wnętrze, subtelny smak. Rozmarzyłam się…
natknęłam się na przepis na bułeczki morelowe w gazecie Moje Gotowanie ze stycznia 2004 roku i wiedziałam, że go wypróbuję. Efekt przeszedł...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.