Ciasto ze śliwkami i kruszonką na kefirze

  
1 5 5 2
2014-08-25
do 60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 24
Kuchnia europejska
Ciasto ze śliwkami i kruszonką na kefirze

Pyszne i ekspresowe.


Składniki na ciasto ze śliwkami i kruszonką na kefirze

1 szklanka kefiru,
2/3 szklanki oleju,
4 szklanki mąki,
4 jajka,
2/3 szklanki cukru,
4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
cukier waniliowy

owoce,
kruszonka - ja zazwyczaj robię na oko: wsypuje mąkę, cukier i masło, wyrabiam rękoma dodając cukier i mąkę aby uzyskała odpowiednią konsystencję.

Przygotowanie dania ciasto ze śliwkami i kruszonką na kefirze

Wszystkie składniki włożyć do miski, wymieszać mikserem.
Wylać ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę - dużą. Równo rozprowadzić. Ułożyć połówki śliwek skórką do dołu (lub ewentualnie inne owoce). Posypać kruszonką.
Piec w temp. 160 stopni około 40 minut - do suchego patyczka.
Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem, ewentualnie polukrować.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.