Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

  
1 5 5 19
2015-08-21
15 min przygotowanie + 45 min pieczenie + studzenie
bardzo łatwe
Porcje: na formę o średnicy 21 cm
Kuchnia europejska
Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

Na ekranie długowłosa Azjatka swoim delikatnym głosikiem i angielskim z bardzo dziwnym akcentem zachęca do zrobienia ciasta tylko z 3 składników. Włącza gadający piekarnik i zaczyna...

Ciasto święci triumfy na różnych stronach, video ma mnóstwo odsłon, a we mnie rodzi się myśl taka: a zrobię, co, ja nie zrobię?!? :D

No i robię. Trzy(3)mam się przepisu, choć zwiększam nieco porcję, bo mam większą foremkę. Faktycznie robi się migiem, co prawda mój piekarnik do mnie nie mówi, ale on też spisuje się na medal.

Po przepisowym czasie pieczenia i stygnięcia w piekarnika wyjmuję delikwenta. "Ups, ale opadło" ;) Tego się spodziewałam, bo ciasto to w istocie suflet, a suflety przetrzymane opadną i już :D No dobra, ale tak ma być. Taki był plan. Niech teraz sobie stygnie.

Wystygło, wyjęłam na talerz i mimo klapnięcia wygląda smacznie. Sępy krążą nade mną wołając "no daj spróbować, szybciej". Przeganiam je niecierpliwie ręką, posypuję ciasto cukrem pudrem i chwila prawdy - kroję.

Delikatne, bardzo subtelne w smaku. Czuć białą czekoladę, lekko czuć ser. Bardzo przyjemne z filiżanką dobrej kawy i herbaty. Warto je zrobić :)


Składniki na ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

4 jajka
160 g białej czekolady
160 g serka homogenizowanego (gęstego)
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

  1. Piekarnik rozgrzej do 170 stopni Celsjusza. Przygotuj okrągłą foremkę o średnicy 21 cm. Z papieru do pieczenia wytnij koło o średnicy 21 cm i wyłóż nim dno formy. Wytnij również pasek o szerokości i długości, natłuść go olejem i natłuszczoną stroną wyłóż rant formy.
  2. Rozdziel białka od żółtek. Białka przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki.
  3. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i zostaw do ostygnięcia.
  4. W tym czasie ubij białka jajek na sztywną pianę.
  5. Do czekolady dodaj serek i wymieszaj razem.
  6. Następnie dodaj żółtka i ponownie wymieszaj do połączenia składników.
  7. Dodaj 1/3 piany z białek, wymieszaj delikatnie, ale dokładnie. W dwóch turach dodaj resztę białek mieszając za każdym razem dokładnie.
  8. Masę wlej do przygotowanej formy. Delikatnie uderz nią 2-3 razy o blat, żeby pozbyć się pęcherzyków powietrza.
  9. Ustaw formę na blasze z piekarnika. Do blachy nalej gorącą wodę, tak aby pokryła dno. Wstaw do piekarnika.
  10. Piecz 15 minut w temperaturze 170 stopni. Następnie obniż temperaturę do 160 stopni i piecz kolejne 15 minut. Wyłącz piekarnik i zostaw ciasto w środku na kolejne 15 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto z piekarnika i ustaw na kratce do studzenia ciasta, aby całkowicie ostygło.
  11. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.




Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

Piekarnik rozgrzej do 170 stopni Celsjusza. Przygotuj okrągłą foremkę o średnicy 21 cm. Z papieru do pieczenia wytnij koło o średnicy 21 cm i wyłóż nim dno formy. Wytnij również pasek o szerokości i długości, natłuść go olejem i natłuszczoną stroną wyłóż rant formy.


Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i zostaw do ostygnięcia.


Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

Kiedy czekolada stygnie, ubij białka jajek na sztywną pianę.


Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

Do czekolady dodaj serek i wymieszaj razem.


Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

Następnie dodaj żółtka i ponownie wymieszaj do połączenia składników.


Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

Dodaj 1/3 piany z białek, wymieszaj delikatnie, ale dokładnie.


Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

W dwóch turach dodaj resztę białek mieszając za każdym razem dokładnie.


Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

Masę wlej do przygotowanej formy. Delikatnie uderz nią 2-3 razy o blat, żeby pozbyć się pęcherzyków powietrza.


Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

Ustaw formę na blasze z piekarnika. Do blachy nalej gorącą wodę, tak aby pokryła dno. Wstaw do piekarnika.


Ciasto z trzech składników, prosto z internetu :)

Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i ustaw na kratce do studzenia ciasta, aby całkowicie ostygło.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Pani Walewska czyli pychotka na herbatnikach, bez pieczenia

  
9
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-15
15 minut + kilka godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: forma 24 x 24 cm
Pani Walewska czyli pychotka na herbatnikach, bez pieczenia

To chyba jeden z najukochańszych polskich deserów. Zresztą imię Pani Walewskiej, a raczej nazwisko, zobowiązuje :) Może stąd ta niesłabnąca od lat popularność. Zobacz nasz przepis na pychotkę czasem zwaną także Panią Walewską




W wersji pieczonej pychotka to kruche placki przekładane kremem budyniowym, powidłami i zapieczone pod bezą. Ale przecież w lecie nikomu nie chce się włączać...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Chatka Baby Jagi z malinami (ciasto "domek") - film video

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-06-30
20 minut + kilka godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 8-10
Chatka Baby Jagi z malinami (ciasto \

Jakiej tam Baby Jagi, to chatka Puchatka - krzyknie ktoś. Ale racja jest po środku, bo ten deser ma obie te nazwy. A to po prostu smaczna chatka, jak wspomnienie letnich wakacji z dzieciństwa.


Również herbatniki to dzieciństwo. Brało się paczkę "ptiberów" do kieszeni i pogryzało z kumplami siedząc na trzepaku i strasząc dziewczyny albo po meczu, w którym padło 12 bramek.


W tej chatce...


Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kasia, Mniammniam.pl
2016-06-06
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: na 12 ciasteczek
Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.