Ciasto z tartymi jabłkami w galaretce
2
2003-09-25
powyżej godziny
łatwe
Porcje: blaszka 25x43
Gdzieś jadłam podobne ciasto, a że nie miałam na nie przepisu..... stworzyłam go :-) wyszło naprawdę pyszniutkie i z pewnością będę robić je nie raz.
Składniki na ciasto z tartymi jabłkami w galaretce
5 jajek, 1 szkl mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia , 1 szkl cukru, 5 średnich jabłek, 2 galaretki pomarańczowe, 1 kostka masła roślinnego, 1 budyń śmietankowy na 1/2 l. mleka 1/2 aromatu waniliowego.
Przygotowanie dania ciasto z tartymi jabłkami w galaretce
...
Biszkopt : Ubić białka , gdy będą sztywne dodać cukier, jak będzie prawie rozpuszczony dodać żółtka. Przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia delikatnie wymieszać i wylać na wysmarowaną tłuszcze i wysypaną bułka tartą formę 25x43. Piec w temp 170st C ok. 25-30 min. Gdy ciasto się piecze gotujemy budyń dodając 2-3 łyżki cukru więcej niż w przepisieKrem : Masło utrzeć na puch , dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu. Na koniec dodać1/2 aromatu waniliowego.
Galaretka z jabłkami : jabłka obrać , zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Zagotować 2.1/2szkl wody, wsypać galaretki i mieszać aż się rozpuszczą . Wrzucić jabłka.
Gotowy biszkopt pokryć kremem, wylać tężejącą galaretkę z jabłkami, włożyć na jakiś czas do lodówki aż dobrze się schłodzi.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciasto z tartymi jabłkami w galaretce - komentarze
viola515
17.10.2010 15:58
To ciasto jest po prostu wspaniałe!!! Biszkopt jest idealny, wykorzystuję go również do innych ciast. A te jabłka w galaretce i ten budyń, mmm poezja smaku !
marijka1
28.09.2003 18:35
Wczoraj upekłam to ciasto.
Biszkopt wyszedł trochę za wysoki, więc go przekroiłam i część masy budyniowej włożyłam w środek, a pozostałą część na wierzch. Na to wlałam galaretkę z jabłkami. Ciasto wprost wspaniałe. Cała blaszka zniknęła w krótkim czasie. Mąż i syn byli nim zachwyceni. Dziękuję.
