Ciasto z kremem i galaretką
1
2012-11-05
70min
łatwe
Porcje: 15
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na ciasto z kremem i galaretką
Biszkopt ciemny;
5 jajek
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki cukru kryształu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat waniliowy
2 łyżeczki kakao
Krem:
1 kostka masła
1 budyń waniliowy
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
nasączenie:
1 szklanka wody przygotowanej
4 łyżki cukru
dodatkowo
2 galaretki wiśniowe
groszki czekoladowe
5 jajek
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki cukru kryształu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat waniliowy
2 łyżeczki kakao
Krem:
1 kostka masła
1 budyń waniliowy
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
nasączenie:
1 szklanka wody przygotowanej
4 łyżki cukru
dodatkowo
2 galaretki wiśniowe
groszki czekoladowe
Przygotowanie dania ciasto z kremem i galaretką
...
Biszkopt: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli, powoli dodawać cukier. Ciągle miksując dodać żółtka i kilka kropel zapachu waniliowego. Chwilkę miksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakaem, delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Przełożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i bułką tartą. Piec w 170 stopniach ok. 25-30 minut.Po upieczeniu biszkopt ostudzić.Przekroić na pół. Krem: Budyń rozrobić wedle przepisu na opakowaniu i zostawić do ostygnięcia. Ciepłe masło rozetrzeć mikserem ,dodać cukier puder i miksować na puch.Dodawać po łyżeczce ostudzonego budyniu ciągle miksując.Na koniec dodać sok z cytryny i jeszcze chwilkę miksować. Nasączenie: Wodę zagotować, dodać cukier i wymieszać. Nasączyć biszkopt.Wyłożyć krem, rozsmarować i powciskać groszki czekoladowe..Przełożyć biszkoptem,przycisnąć i wstawić do lodówki.Rozrobić dwie galaretki.Gdy zaczną tężeć przelać na ciasto jedną galaretką.Obłożyć groszkami i wlać natępną galaretkę.Pozostawić w lodówce do całkowitego zastygnięcia.
