» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » Ciasto z czereśniami urokliwie pyszne

Ciasto z czereśniami urokliwie pyszne


  
1 5 5 12
2012-07-06
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha o średnicy 26 cm
Kuchnia europejska
Ciasto z czereśniami urokliwie pyszne

Ciasto z czereśniami to urokliwy pomysł na deser lub podwieczorek. Słodycz czereśni świetnie łączy się z aromatem cynamonu i wanilii. Proste i pyszne!


Składniki na ciasto z czereśniami urokliwie pyszne

ciasto:
2 i 1/2 szklanki pszennej mąki (40 dag)
kostka masła (20 dag)
2 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
1/2 szklanki cukru (10 dag)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić 2 łyżkami ekstraktu lub cukrem z prawdziwą wanilią)
szczypta soli

nadzienie:
3/4 kg czereśni
2 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej
szczypta świeżo zmielonego cynamonu

do podania:
cukier puder

proporcje na okrągłą blachę o średnicy 26 cm

Przygotowanie dania ciasto z czereśniami urokliwie pyszne

...

  1. Żółtka wymieszaj dokładnie ze śmietaną i pastą waniliową.
  2. Mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą przesiej na stolnicę, wsyp cukier. Dodaj masło, posiekaj z mąką na drobne kawałki. Zrób zagłębienie, dodaj wymieszane żółtka z pastą i śmietaną. Szybko wyrób jednolite ciasto (będzie raczej luźne).
  3. 1/3 ciasta owiń folią spożywczą i włóż na 30 minut do zamrażalnika.
  4. Pozostałe ciasto rozwałkuj na placek o grubości 1/2 cm, w razie potrzeby podsypując go mąką. Ciastem wyłóż formę do pieczenia (o średnicy 26 cm), formując brzegi o wysokości około 3 cm. Formę z ciastem wstaw do lodówki.
  5. Umyte czereśnie pozbaw pestek. Przełóż do miski, posyp mąką ziemniaczaną oraz cynamonem, wymieszaj, by się nimi równomiernie pokryły.
  6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  7. Na oziębione ciasto wyłóż czereśnie (powinny być ściśle ułożone w jednej warstwie). Na czereśnie zetrzyj zmrożone ciasto z zamrażalnika równą warstwą.
  8. Wstaw do gorącego piekarnika na około 45 minut - będzie gotowe, kiedy wierzch ładnie się zarumieni.
  9. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika, pozostaw na 10 minut, następnie wyjmij z formy i wystudź na kratce. Podawaj posypane cukrem pudrem.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Tort Fedora. Zapraszam

Tort Fedora.  Zapraszam

Ten wykwintny smakołyk po raz pierwszy został podany w 1882r w Paryżu, "U Maxima", na
cześć Sarah Bernhard, która zagrała główną rolę w melodramacie "Fedora". Ten rozrzutny
tort nie wymaga pieczenia. Uchodzi za bardzo elegancki ,jest pyszny i niestety bardzo
kaloryczny. Istnieje kilkanaście wersji wykonania. Wersja klasyczna to czekolada i migdały,
ale bardzo rozpowszechniona jest...


Czekoladowe ciasto z kaszą manną

Czekoladowe ciasto z kaszą manną

Przepis pochodzi z programu Ewy Wachowicz „Gotuj z Ewą” i spotkałam się już z „białą" wersją tego ciasta na mniammniamowej stronie u ancony ("Kaszowiec").
Do niego dodałam polewę czekoladową przygotowaną według przepisu mojej drogiej przyjaciółki pani Zosi, która (podobnie jak i parę innych moich kochanych kumpelek) paru kulinarnych rzeczy mnie nauczyła, za co Jej gorąco dziękuję.


Szneka z glancem.

Szneka z glancem.

Szneka z glancem, to po prostu nasza poczciwa drożdżówka z lukrem. Odkąd mam dom na Kaszubach, często spotykam się ze sznekami z glancem. Jest to pozostałość po obowiązkowym kiedyś, kiedyś, na Kaszubach języku niemieckim. Schnecke, to w języku niemieckim ślimak. Nazwa ta jest znana również na Kociewiu i we Wielkopolsce.
Robimy ciasto drożdżowe, kształtujemy długie, cienkie wałeczki i zwijamy...




Ciasto z czereśniami urokliwie pyszne - komentarze

~An
~An
14.06.2019 16:37
Hej Grzegorzu! Dopiero uczę się pieczenia ciast, więc dla mnie nie jest to oczywiste. Piekarnik nastawić na góra-dół?
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
14.06.2019 18:26
An - Tak, grzałka GÓRA-DÓŁ :) Łap uśmiechy :)
~Gość
~Gość
30.06.2018 17:56
Czy może być Kasia zamiast masła?
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
2.07.2018 18:01
Hej Gościu - W tym przepisie jest masło i to właśnie z nim ciasto jest najlepsze. Nie wiem jaki będzie efekt, kiedy użyjesz margaryny roślinnej. Uśmiechy łap :)
~Gość
~Gość
11.06.2018 11:41
Czy mogą być truskawki zamiast czereśni?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
12.06.2018 08:51
Hej Gościu :) Wydaje mi się, że mogą :)
~ona
~ona
9.06.2018 07:01
A masło jakie? z lodówki czy miękkie?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
12.06.2018 08:54
Hej Ona :) Masło powinno być z lodówki.
~cytryna
~cytryna
22.05.2017 14:59
A mrożone mogą byc ? Czy nie wyjdzie ciapa.
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
25.05.2017 10:09
Hej Cytryna :) Mrożone, ale wcześniej rozmrożone mogą być :) Będzie super :) łap uśmiechy :)
strawberry5
strawberry5
8.07.2012 16:38
Ciasto wyszło pyszne ,mimo że przez nieuwagę nie dałam cukru :) Cukier puder na wierzchu też może być - dzięki temu doceniłam wytrawność tego ciasta. Skoro jednak przepis już jest poprawiony to z pewnością nikt więcej nie popełni mojego błędu. Ciasto z czereśniami z pewnością na stałe wejdzie do mojego zestawu ciast domowych. Oczywiście z cukrem :) Muszę tylko kupić drylownicę i mogę piec je codziennie. W sumie to dodałabym jeszcze pianę z białek na czereśnie, żeby nic się nie zmarnowało i będzie CUDOWNE ciasto na lato.
~Grazyna
~Grazyna
7.07.2012 01:04
Zgubiles gdzies cukier ale mysle ze trzeba go wymieszac z zoltkami i wanilia --- Grzegorz: już znalazłem, dodajemy go do mąki :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.