Ciasto STYROPIAN
2
2011-05-12
ok. 90 minut
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Pyszny placek, który każdemu musi się udać ...
Składniki na ciasto styropian
Na ciasto:
3 szklanki mąki pszennej,
1/2 szklanki cukru pudru,
5 żółtek,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
25 dag masła lub margaryny.
Na krem:
1 l śmietanki 18 %,
10 - 20 dag wiórek kokosowych,
5 białek,
1 szklanka cukru pudru,
1 duży budyń śmietankowy.
Na przełożenie:
1 duży słoiczek dżemu o kwaskowym smaku, np. z czarnej porzeczki lub pigwy
3 szklanki mąki pszennej,
1/2 szklanki cukru pudru,
5 żółtek,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
25 dag masła lub margaryny.
Na krem:
1 l śmietanki 18 %,
10 - 20 dag wiórek kokosowych,
5 białek,
1 szklanka cukru pudru,
1 duży budyń śmietankowy.
Na przełożenie:
1 duży słoiczek dżemu o kwaskowym smaku, np. z czarnej porzeczki lub pigwy
Przygotowanie dania ciasto styropian
...
Zagnieść ciasto z podanych składników, podzielić na połowę, 1 część schować do lodówki, z 2 wylepić spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wielkość blaszki ok. 25 x 35 cm. Następnie przesmarować ciasto dżemem i odstawić do lodówki. Białka ubijamy, gdy będą już lekko sztywne możemy zacząć powoli dosypywać cukier, nadal ubijając wsypujemy kolejno: budyń, wiórki i dodajemy śmietankę. Gotową masę wylać i rozsmarować na warstwie dżemu. 2 połowę ciasta zetrzeć lub pokruszyć na wierzchu kremu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 45 minut, pozostawić w piekarniku do powolnego ostygnięcia.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciasto STYROPIAN - komentarze
MagdaLenka
31.08.2011 06:31
A można kokosowe wiórki zamienić czymś innym? Piszcie wszystkie opcje które znacie.
Bilka
24.05.2011 21:46
Znam to ciasto i polecam. Tak jak pisze autorka jest proste i pyszne. Znajomi nie chcieli uwierzyć,że w składnikach nie ma sera:) Raj dla amatorów kokosu!
