Ciasto Shrek

  
1 5 5 2
2014-12-10
Zależy od schładzania i tężenia mas.
łatwe
Porcje: Zależy od wielkości kawałków w jakie pokroimy.
Kuchnia europejska
Ciasto Shrek

Lekkie, kolorowe, łatwe w przygotowaniu,
smak z nuta owocową.


Składniki na ciasto shrek

Biszkopt:
- 5 jaj
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju
- kilka kropel aromatu cytrynowego do
ciast
Masa I:
- Duża butelka Pysia lub Kubusia
zielonego (kiwi jabłko banan)
- 3 budynie śmietankowe (lub 2 duże)
Masa II:
- 400 mln śmietanki deserowej 30%
- 1 galaretka agrestowa lub kiwi
- 2 opakowania okrągłych biszkoptów
lub Delicji
- 2 galaretki agrestowe lub kiwi

Przygotowanie dania ciasto shrek

Biszkopt:
Białka jajek ubić na sztywną pianę,
pod koniec dodając cukier, wymieszać
z żółtkami, aromatem i olejem.
Następnie małymi porcjami dodawać mąkę
i cały czas mieszać. Biszkopt piec w
nagrzanym piekarniku w temperaturze
180 C przez 25-30 minut.

Masa I:
Budynie rozpuścić w 1,5 szklanki
napoju. Resztę Pysia zagotować. Dodać
budynie i jeszcze raz zagotować.
Gorącą masę rozprowadzić na
wystudzonym biszkopcie. Na wystudzoną
masę ułożyć Delicje lub biszkopty.

Masa II:
1 galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki
gorącej wody. Pozostawić do lekkiego
stężenia. Ubić śmietanę. Pod koniec
powoli wlewać galaretkę i ubijać.
2 galaretki rozpuścić w 800 ml gorącej
wody i pozostawić aby lekko
stężały. Następnie wylać na masę.
Przed wylaniem galaretki, można na
górę ułożyć połówki zielonych winogron
bez pestek.
Ciasto wstawić do lodówki, aby
wszystko zastygło. Przepis na dużą
prostokątną formę.

Składamy: biszkopt, masa I, Delicje, masa II, winogrona, galaretka

Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.