Ciasto na Pizzę na Grubym Spodzie
1
2003-05-30
50 min
łatwe
Porcje: na 1 blachę
Jest to przepis na puszyste ciasto na pizzę o grubym spodzie.
Składniki na ciasto na pizzę na grubym spodzie
2 szklanki mąki
1 żółtko
3/4 szklanki wody lub mleka (lub pół na pół)
2 dag drożdży
1 łyżka cukru
sól, pieprz,
papryka w proszku słodka lub ostra
1-2 łyżki oleju
1 żółtko
3/4 szklanki wody lub mleka (lub pół na pół)
2 dag drożdży
1 łyżka cukru
sól, pieprz,
papryka w proszku słodka lub ostra
1-2 łyżki oleju
Przygotowanie dania ciasto na pizzę na grubym spodzie
...
Drożdże pokruszyć, zasypać cukrem i zalać ciepłą wodą lub mlekiem. Posypać odrobiną mąki (przez sitko), przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 20 min.Mąkę przesiać do miski, dodać sól (około 1 łyżeczki), pieprz i paprykę, dokładnie wymieszać. Następnie wlać zaczyn z drożdży, dodać żółtko i olej. Ciasto dokładnie wyrobić, a następnie pozostawić przykryte ściereczką, w ciepłym miejscu na około 30 min do wyrośnięcia.
Po tym czasie wyłożyć na blaszce (tortownicy, lub prostokątnej) i obłożyć dowolnymi składnikami. Piec w piekarniki rozgrzanym do około 180-200C przez około 30-40min.
Smacznego!!!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
