Ciasto na pizzę
1
2003-02-10
ok 45 min
bardzo łatwe
Porcje: duża blaszka
Przepisu używam wciąż tego samego - zmieniają się jedynie dodatki.
Składniki na ciasto na pizzę
40 dag (2szkl)mąki, 1-2 łyżki oleju, 4 dag drożdży, 2/3szkl wody, szczypta soli.
Przygotowanie dania ciasto na pizzę
...
Drożdże rozetrzeć z odrobiną cukru wlać ciepłą wodę i 3 łyżki mąki, gdy zaczyn wyrośnie wlać go do miski z mąką, wyrabiać ok. 8-10 min , dolać olej i dalej wyrabiać jeszcze kilka minut. Odstawić do wyrośnięcia ciepłe miejsce. Gdy podwoi objętość wyłożyć na blaszkę wysmarowaną tłuszczem , położyć dowolne dodatki, jeszcze moment poczekać aż trochę podrośnie. piec w temp 170-180 st.C ok 30-40minAutopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciasto na pizzę - komentarze
annao20
6.08.2003 17:08
Właśnie dzisiaj zrobiłam na obiadek. Było pysznie. Ciasto bardzo łatwo się wyrabia i bardzo ładnie rośnie. Z tej porcji wyszedł duży okrągły placek na 4 osoby. Po upieczeniu ciasto na brzegach było chrupiące (zrobiłam okrągły wałeczek) a reszta pulchna i miękka. Warto spróbować (to mit że zrobienie pizzy jest pracochłonne i trudne). Polecam i dziękuję za przepis :)
