Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Ciasto na maślance z owocami i kruszonką

  
1 5 5 69
2010-05-20
60 min
łatwe
Porcje: Ba ! :-))
Kuchnia europejska
Ciasto na maślance z owocami i kruszonką

Baaardzo popularny przepis, który mam od dawnych czasów w swoim kajeciku .Lubię to ciasto, bo szybko się robi, pasuje dużo owoców i jest kruszonka...Czy jest w ogóle ktoś, kto nie lubi kruszonki ? :-))


Składniki na ciasto na maślance z owocami i kruszonką

Mokre składniki ;-))
- 1 szklanka ( 250 ml ) maślanki
- 1/2 szklanki oleju , ale nie oliwy
- 3 jajka całe

Suche składniki :
- 1 szklanka cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego ( małe )
- 3 szklanki mąki pszennej tortowej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Kruszonka :
- 1 szklanka mąki pszennej ( czasem troszkę więcej trzeba
dodać, by zrobiła się kruszonka )
- 2/3 szklanki cukru kryształu
- 100 g miękkiego masła- i tylko masła :-))

Owoce sezonowe - 2 szklanki .
To może być rabarbar pocięty w prostokąciki, połówki truskawek, jagody, maliny ( ale nie za dużo, bo mają dużo soku ) lub mieszanki tych owoców, kawałki jabłek, gruszek, śliwek

W tym cieście jest rabarbar i troszkę truskawek.
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania ciasto na maślance z owocami i kruszonką

W misce roztrzepać ubijaczką rózgową wszystkie mokre składniki ciasta, a w drugiej misce suche składniki. Do miski z mokrymi składnikami wsypywać mieszankę suchych składników i lekko wymieszać " rózgą '', aż ciasto będzie jednolite.
Do miski po suchych składnikach dać składniki do kruszonki i w palcach rozetrzeć wszystko na grudki.
Ciasto wylać na prostokątną blachę ( standardową ) wyłożoną papierem do pieczenia , na wierzchu ułożyć owoce , na to od razu kruszonka i natychmiast ciasto wstawiać do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok 50 min.
Nie należy otwierać piekarnika przed upływem 45 minut, żeby nie było zakalca :-))
Po upływie czasu pieczenia należy sprawdzić drewnianym patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem i cukrem waniliowym.



Robię to ciasto od wielu lat i wiem, że najbardziej puszyste wychodzi, gdy składniki ciasta miesza się trzepaczką rózgową. Próbowałam zmniejszyć ilość cukru, ale wtedy mi nie smakowało... Nie należy dawać zbyt dużo owoców mających dużo soku, bo wtedy będzie zakalec, jak malowanie :-) Hmmm, czasem wychodził zakalec tak czy siak, ale to mogła być wina zbyt wilgotnej mąki, a może pomyłki w ilości proszku do pieczenia...

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.