»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasto mleczna kanapka
2012-11-15
ok 60 minut
łatwe
Porcje: 12
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na ciasto mleczna kanapka
Kakaowy biszkopt:
6 jajek
3/4 szklanki cukru
pół szklanki mąki ziemniaczanej
pół szklanki mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki oleju
Krem:
pół szklanki mleka
2 szklanki mleka w proszku
2/3 szklanki cukru
350 g masła
opakowanie cukru waniliowego
6 jajek
3/4 szklanki cukru
pół szklanki mąki ziemniaczanej
pół szklanki mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki oleju
Krem:
pół szklanki mleka
2 szklanki mleka w proszku
2/3 szklanki cukru
350 g masła
opakowanie cukru waniliowego
Przygotowanie dania ciasto mleczna kanapka
...
Białka ubić na sztywną pianę,pod koniec ubijania dodać cukier a następnie żółtka. Porządnie zmiksować. Dodać olej,wymieszać. Mąki,kakao i proszek do pieczenia przesiać i delikatnie wmieszać do masy jajecznej.Ciasto przelać do formy i piec około 25 minut w 170 stopniach. Wyjąć i wystudzić.
Krem:
Mleko(zwykłe) zagotować z cukrami. Ostudzić. Masło utrzeć. Powoli dodawać do niego wystudzone mleko. Wsypać mleko w proszku i ucierać do gładkości.
Biszkopt zciąć z góry i przeciąć na pół i przełożyć masą którą pokryć również górę i boki. Całośc posypać pokruszonymi resztkami biszkoptu
