Ciasto maślankowe z owocami i kruszonką

1 5 5
2012-09-27
75
łatwe
Porcje: 30
Kuchnia europejska
Ciasto maślankowe z owocami i kruszonką

Maślankowe, delikatne ciasto ze słodkimi owocami i chrupiącą kruszonką to ulubiony letni wypiek mojej mamy. Przepis doprowadziła do perfekcji (choć przyznaję, że i ja wprowadziłam tu swoje poprawki). Swobodnie żongluje owocami – czasem używa truskawek, czasem malin, innym razem sięga po jagody, borówki, porzeczki, śliwki, brzoskwinie i co jeszcze ma pod ręką. To niesamowity urok tego ciasta, obojętnie czego użyjesz efekt zawsze będzie zachwycający.


Składniki na ciasto maślankowe z owocami i kruszonką

Składniki

Ciasto

3 jajka
¾ szklanki cukru
6 łyżek cukru waniliowego
½ szklanki stopionego masła (lub trochę więcej)
1 szklanka maślanki naturalnej
2 ½ szklanki mąki
1 proszek do pieczenia


Kruszonka

1 ½ szklanki mąki
¾ szklanki cukru pudru
2 łyżki esencji waniliowej
½ kostki margaryny

Pozostałe

½ – ¾ kg wybranych owoców

Przygotowanie dania ciasto maślankowe z owocami i kruszonką

Sposób Przygotowania

Krok 1

Jajka ucieramy z cukrami na gładką masę. Następnie dodajemy pozostałe składniki ciasta i dokładnie mieszamy. Wlewamy w dużą blachę (wtedy będzie bardziej płaskie) lub w tortownicę (wtedy będzie wyglądało bardziej elegancko i będzie wyższe) i posypujemy owocami.

Krok 2

Wszystkie składniki kruszonki wsypujemy do miski, najpierw przez minutę siekamy je nożem, a później zagniatamy dłonią i rozsypujemy po wierzchu ciasta.

Krok 3

Pieczemy w 180oC przez godzinę. No a później nie zostaje nam nic więcej, jak tylko zasiąść w przemiłym kręgu i zajadać się nim aż do bólu brzucha ;)

Więcej przepisów na www.cogotujekasia.pl

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.