Ciasto kukułka (kukułkowiec) - BEZ pieczenia
3
2019-01-23
Przygotowanie ok. 40 minut + chłodzenie 12 godzin
łatwe
Porcje: Forma o wymiarach 18 cm x 28 cm
Ciasto kukułka, zwane także kukułkowcem, to wyborny deser, którym każdy będzie zachwycony :)
Kukułka to pyszne ciasto, które doskonale sprawdzi się na różne okazje. Będzie świetnie smakować po rodzinnym obiedzie. Kukułkowiec może być także podany w czasie imprezy urodzinowej. Bardzo fajnie zastąpi tradycyjny tort. Kukułkę możesz też przygotować na różne święta. Prawda, że fajny jest ten kukułkowiec? :)
Poznaj przepis na ciasto kukułka, które na pewno podbije nie jedno podniebienie :)
- Przepis na kukułkowca nie jest trudny, ale wymaga trochę więcej czasu. Postępuj według tego sprawdzonego przepisu, a Twoja kukułka uda się już za pierwszym razem :)
- Z kupieniem składników nie będziesz miała żadnego problemu. Kupisz je wszystkie w jednym sklepie spożywczym, a do tego są dostępne przez cały rok :)
- Przygotowanie kukułki to trochę gotowania i trochę miksowania, a resztę pracy wykona lodówka :)
Kukułkowiec to ciasto, które nie wymaga pieczenia. Wystarczy przygotować krem budyniowy ze znanych i lubianych cukierków kukułek. Potem przełożyć nim warstwy herbatników, które nasącza się mlekiem z odrobiną mocnego alkoholu. Ciasto kukułka zwieńczone jest polewą czekoladową i jest w nim wyczuwalna waniliowa nuta. Wszystko razem doskonale się komponuje i uzupełnia :)
To ciasto należy do tych bardzo, bardzo słodkich deserów. Jest też bardzo, bardzo kaloryczne, ale naprawdę warto je zrobić. Raz na jakiś czas można przecież zjeść kawałeczek takiego obłędnego ciasta :)
Przepis na ciasto kukułka jest taki, jak lubisz. To przepis łatwy i sprawdzony, a ciasto jest niedrogie. To jak będzie? Skusisz się na kawałek pysznego kukułkowca? :)
Składniki na ciasto kukułka (kukułkowiec) - bez pieczenia
50 dag maślanych herbatników
40 dag cukierków kukułek
30 dag miękkiego masła
4 szklanki mleka + 2 łyżki
4 opakowania budyniu śmietankowego
2 łyżki wódki lub innego mocnego alkoholu
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
polewa:
5 dag masła
5 dag gorzkiej czekolady
1/2 szklanki cukru
4 łyżki mleka
40 dag cukierków kukułek
30 dag miękkiego masła
4 szklanki mleka + 2 łyżki
4 opakowania budyniu śmietankowego
2 łyżki wódki lub innego mocnego alkoholu
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
polewa:
5 dag masła
5 dag gorzkiej czekolady
1/2 szklanki cukru
4 łyżki mleka
Przygotowanie dania ciasto kukułka (kukułkowiec) - bez pieczenia
- 2 szklanki mleka przelej do garnka i zagotuj. Dodaj cukierki kukułki, zmniejsz ogień i gotuj, aż cukierki zupełnie się rozpuszczą. Bardzo często mieszaj.
- W pozostałych 2 szklankach mleka rozpuść budynie. Dodaj kakao i cukier z prawdziwą wanilią.
- Kiedy cukierki się rozpuszczą, doprowadź do wrzenia i wlej budynie z kakao i cukrem. Gotuj, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
- Przelej do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw do ostudzenia.
- Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj masę budyniową.
- Formę wyłóż folią spożywczą. Na dnie ułóż warstwę herbatników.
- 2 łyżki mleka wymieszaj z wódką. Za pomocą pędzelka posmaruj każdego herbatnika.
- Krem podziel na dwie części. Pierwszą część wyłóż na nasączone herbatniki. Przykryj kolejną warstwą i nasącz mlekiem z wódką. Nałóż drugą porcję kremu, przykryj warstwą herbatników i nasącz je mlekiem z wódką.
- Przygotuj polewę. W rondelku rozpuść masło, dodaj połamaną czekoladę, cukier i mleko. Podgrzewaj i cały czas mieszaj, aż składniki się roztopią i ze sobą połączą. Rondelek zdejmij z ognia. Równomiernie polej wierzch ciasta.
- Ciasto wstaw do lodówki - najlepiej na całą noc.
- Podawaj na deser :)
