»
Przepisy »
Przepisy na Wielkanoc »
Biszkopty »
Ciasto Kubusiowe
6
2010-11-17
ok.1,5 godz.
łatwe
Porcje: średnia blacha
Moje dzieci uwielbiają to ciasto. Tym bardziej, że mogą je same zrobić :)
Składniki na ciasto kubusiowe
Warstwa I – Biszkopt
• 6 łyżek cukru pudru
• 6 łyżek mąki tortowej
• 6 jajek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Warstwa II – masa Kubusiowa
• 2 budynie śmietankowe
• 1 l soku Kubuś malinowego lub truskawkowego
• paczka okrągłych biszkoptów
Warstwa III – Piankowe mleczko
• ½ l śmietanki 30%
• 1 galaretka agrestowa
• 6 łyżek cukru pudru
• 6 łyżek mąki tortowej
• 6 jajek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Warstwa II – masa Kubusiowa
• 2 budynie śmietankowe
• 1 l soku Kubuś malinowego lub truskawkowego
• paczka okrągłych biszkoptów
Warstwa III – Piankowe mleczko
• ½ l śmietanki 30%
• 1 galaretka agrestowa
Przygotowanie dania ciasto kubusiowe
...
Warstwa IUbijamy białka z cukrem pudrem na sztywną pianę. Dodajemy żółtka, mąkę, proszek i mieszamy. Pieczemy ok.30-40 minut.
Warstwa II
Masę przyrządzamy podobnie jak budyń, z jednym wyjątkiem-mleko zastępujemy sokiem Kubuś. Gorącą masę Kubusiową wylewamy na ostudzony biszkopt i układamy na niej okrągłe biszkopty.
Warstwa III
Galaretkę przyrządzamy w 1 szklance wody. Śmietankę ubijamy na sztywno i wlewamy do niej ostudzoną galaretkę. Całość wylewamy na masę Kubusiową i wkładamy do lodówki.
Przed podaniem posypujemy ciasto startą gorzką czekoladą lub kakao Puchatek.
Może przepis wygląda na skomplikowany, ale to naprawdę proste ciasto!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciasto Kubusiowe - komentarze
Erenka
11.04.2011 10:06
Mnie nie zachwyciło, masa kubusiowa zdecydowanie za rzadka. Lubię Kubusia jednak w cieście przeszkadzał mi smak marchewki, za to mój mąż był zachwycony.
bogna1904
14.01.2011 12:45
Ja nie nagrzewam wcześniej piekarnika-chyba, że w przepisie jest takie polecenie :)
A to ciasto piekę w 180'
Aldzik
14.01.2011 10:17
Właśnie zaczynam piec to smakowicie wyglądające ciasto. Mam jednak pytanie: piekarnik nagrzewamy do jakiej temp. ? 180 st. ?
iruta1
19.11.2010 18:54
super ciacho! bardzo łatwe w wykonaniu-zrobiła je moja dziewięcioletnia córcia.
CATI
19.11.2010 12:48
Zrobiłam to ciasto według przepisu i... wyszło całkiem niezłe. W domu wszystkim smakowało :) Najbardziej mężowi, który zjadł dosłownie pół blachy :) Ciasto szybko się robi, jednak najlepsze jest na drugi dzień jak spód i biszkopty nawilżeją. W każdym razie polecam. Ja z pewnością często będę go piekła :)
