Ciasto kefirowe


  
1 5 5 2
2009-07-19
ok. 45 minut
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska

Ciasto kefirowe

To bardzo proste w wykonaniu ciasto ale efekt jest zaskakująco pyszny. Jest mięciutkie i wilgotne. Przepis nie jest mojego autorstwa ale pochodzi ze starej broszurki \"Przepisy czytelników\",


Składniki na ciasto kefirowe

35 dkg mąki (pół na pół poznańska i krupczatka)
20 dkg cukru
5 dużych łyżek kakao
2 łyżeczki sody
2 jaja
1/2 litra kefiru
1 szklanka oleju

Przygotowanie dania ciasto kefirowe

...

Wymieszać w jednej misce składniki płynne a w drugiej suche, następnie połączyć je, wylać na blachę i piec w 180 stopniach ok. pół godziny. (Jak zwykle - gotowe jest, kiedy wbity w nie patyczek jest suchy.)

To wilgotne i puszyste ciasto to doskonała baza pod wuzetkę, ale ja najlepiej je lubię po prostu polane polewą czekoladową Neyi, która to (polewa, nie Neya) ma wszystkie polewy pod sobą.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Ciasto kefirowe - komentarze

ania37
ania37
12.05.2013 10:03
Ciasto pyszne. Piekłam je już kilka razy, za każdym razem mi wychodzi. Jest bardzo miękkie, puszyste. Bardzo długo utrzymuje swoją świeżość. Z polewą też bardzo dobre. To moje pierwsze ciasto. Jest ono naprawdę łatwe. Polecam wszystkim :biglol: :) ;)
nick51
nick51
19.09.2009 09:02
Bardzo zainteresowało mnie to ciasto. Dzsiaj je upiekę. Npiszę jak mi wyszło i jak smakowało.