Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Ciasto kawowo-cynamonowe

1 5 5 15
2003-02-06
80 minut
średniołatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Ciasto kawowo-cynamonowe

Czy jest coś bardziej odpowiedniego do kawy?


Składniki na ciasto kawowo-cynamonowe

1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
1/2 kostki masła
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
5 jaj
1 szklanki cukru
1 niepełna szklanka mąki
2 łyżeczki cynamonu

1 łyżeczka proszku do pieczenia (warto dodać, aby ciasto lepiej wyrosło)
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania ciasto kawowo-cynamonowe

Czekoladę pokruszyć i wrzucić razem z masłem do miski ustawionej na garnku z wrzątkiem. Podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia składników, a następnie zdjąć z ognia i dodać kawę. Całość dokładnie wymieszać.
Żółtka i cukier, za pomocą miksera, utrzeć na gęstą masę.
Masę jajeczną dodać do czekolady i miksować na wolnych obrotach przez chwilę. Dodać cynamon i miksować, aż wszystkie składniki się połączą.
Białka ubić na sztywną pianę. Mąkę przesiać.
Do masy dodawać na zmianę po łyżce piany i mąki, mieszając całość za pomocą łyżki (należy robić to delikatnie, aby masa nic nie straciła ze swojej puszystości).
Okrągłą formę o średnicy około 24 cm wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Przelać do niej ciasto.
Piec 40-50 minut w 180 stopniach.

Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!



Porcja na bardzo małą blaszkę! Można wykończyć polewą czekoladową i posypać mieloną kawą.

Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

  
186
Grzegorz, Mniammniam.pl
2009-02-26
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8, blacha 25x25 cm
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...


Bigos staropolski

  
29
Jotka
2003-11-05
4 dni
łatwe
Porcje: duży szeroki rondel
Bigos staropolski

Tym różni się ten staropolski od innych, że mięso „źwierzyny” powinno w nim być (ja tu sobie poradziłam marynując mięso wołowe „na dziko”). To po pierwsze; po drugie: mięso i wędliny powinny być najlepszego gatunku (to nie ma być przegląd tygodnia) a wagowo powinno ich być znacznie więcej niż kapusty; i po trzecie: nie da się go zrobić z dnia na dzień – 4 dni to minimum.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.