Ciasto Kaśki

  
1 5 5 2
2014-08-08
120
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Ciasto Kaśki

Puszysty sernik z budyniem czekoladowym na kruchym spodzie


Składniki na ciasto kaśki

CIASTO

2 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 żółtko

BUDYŃ

3 szklanki mleka
2 budynie czekoladowe z cukrem

MASA SEROWA

1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
4 serki waniliowe homogenizowane (każdy po 250 g)
2 jajka
1 białko
1 budyń śmietankowy z cukrem
1 polewa czekoladowa
2 garście wiórek kokosowych

Przygotowanie dania ciasto kaśki

CIASTO
Zagnieść ciasto z podanych składników i wyłożyć nim blaszkę wyłożoną
pergaminem.

BUDYŃ
Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu w 3 szklankach mleka i gorący
wyłożyć na surowe ciasto. Ostudzić.

MASA SEROWA
Margarynę utrzeć z cukrem i stale ucierając dodawać na przemian serki i
żółtka. Następnie wsypać budyń śmietankowy i wymieszać. Ubić pianę z
białek, dodać ją do masy i delikatnie razem połączyć. Masę przełożyć na
zimny budyń. Piec 1 godzinę w 180 st C. Ostudzić. Polać polewą
czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.

Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka Ciasta i ciastka » Serniki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.