Ciasto japońskie

1 5 5 1
2005-09-22
jabłka - godzina pieczenie 30 - 40 minut
bardzo łatwe
Porcje: tortownica
piekarnika bakalie cukru jabłka żółtka ciasto na oleju
Ciasto japońskie

Przepis pochodzi od mojej babci - poznanianki. To codzienne ciasto na oleju, które każdemu wyjdzie


Składniki na ciasto japońskie

1 kg jabłek
1 szklanka cukru
3 jajka
4 łyżki oliwy
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżki kakao
dowolne bakalie

Przygotowanie dania ciasto japońskie

Jabłka obrać, pokroić w kostkę, zasypać 3/4 szklanki cukru. Odstawić na godzinę.

Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem. Ubić pianę z białek z odrobiną soli.
Do jabłek wlać żółtka, pianę z białek, olej, wrzucić mąkę połączoną z proszkiem, sodą i kakao oraz bakalie. Wszystko wymieszać.
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, piec 30 - 40 minut.

Wierzch polać polewą

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.