» Przepisy » Jak upiec ciasto » Jak upiec ciasto drożdżowe » Ciasto drożdżowe z malinami i borówkami - BEZ wyrabiania

Ciasto drożdżowe z malinami i borówkami - BEZ wyrabiania


  
1 5 5 4
2018-06-04
Przygotowanie ok. 60 minut + pieczenie ok. 60 minut
łatwe
Porcje: Blacha 23 cm x 33 cm
Kuchnia europejska
Ciasto drożdżowe z malinami i borówkami - BEZ wyrabiania

Upieczenie dobrego, domowego ciasta drożdżowego nie jest trudne. Z tym przepisem na ciasto drożdżowe z malinami i borówkami, upieczesz coś naprawdę przepysznego :)

Ciasto drożdżowe z malinami i borówkami to ciasto perfekcyjne. To wyjątkowy deser, który zachwyci oczy i podbije kubki smakowe. Świetnie sprawdzi się po rodzinnym obiedzie. Takie drożdżowe będzie też bardzo fajnym słodkim wypiekiem podanym na imprezie w gronie znajomych i przyjaciół.

Przepis na ciasto drożdżowe z malinami i borówkami jest sprawdzony, więc na pewno nie będziesz miała problemów z jego przygotowaniem. Tego ciasta nie trzeba wyrabiać. Wystarczy wymieszać je łyżką. Lista składników nie jest długa, a ich kupienie nie sprawi Ci kłopotu. Pamiętaj tylko, że składniki do przygotowania dobrego domowego ciasta drożdżowego powinny mieć temperaturę pokojową. Wtedy ciasto drożdżowe pięknie wyrośnie i będzie wybornie smakować :)

Z ciastami drożdżowymi świetnie komponują się różne owoce. W tym przepisie zaszczytną owocową rolę zagrały maliny i borówki amerykańskie. To pyszne owoce, w których pełno jest dobroczynnych składników odżywczych i witamin. Do tego ciasta drożdżowego najlepiej wykorzystać świeże owoce, ale równie smacznie będzie, kiedy użyjesz mrożonych. Jak widzisz, ciasto drożdżowe z malinami i borówkami możesz piec przez cały rok :)

Bardzo fajnym dodatkiem do tego ciasta jest kruszonka. Bo wiadomo, że jak ciasto drożdżowe, to chrupiąca kruszonka być powinna. A to jest wyjątkowa kruszonka, bo ma delikatną waniliową nutę. Maliny i borówki świetnie z nią współpracują :)

Wybierz ten sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe z malinami i borówkami, którego nie trzeba wyrabiać, bo miesza się je łyżką. Przekonaj się sama, jak łatwo je zrobić i jak świetnie smakuje :)


Składniki na ciasto drożdżowe z malinami i borówkami - bez wyrabiania

2 i 1/2 szklanki mąki pszennej (40 dag)
10 dag masła
10 dag malin
10 dag borówek
3 dag świeżych drożdży
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
3 żółtka
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1 płaska łyżeczka soli

kruszonka:
9 dag mąki
5 dag mocno rozgrzanego, roztopionego masła
3 dag cukru
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

Przygotowanie dania ciasto drożdżowe z malinami i borówkami - bez

... wyrabiania

  1. Wszystkie składniki do ciasta drożdżowego powinny mieć temperaturę pokojową.
  2. Drożdże rozetrzyj z łyżką cukru, dodaj 4 łyżki mleka, odstaw w ciepłe miejsce na około 10 minut.
  3. Pozostałe mleko wlej do rondelka, dodaj masło i cukier, postaw na małym ogniu i doprowadź do rozpuszczenia masła i cukru. Odstaw do przestudzenia.
  4. Do miski przesiej mąkę z solą i cukrem z prawdziwą wanilią. Dodaj mleko z masłem i cukrem, wyrośnięte drożdże i żółtka. Wymieszaj. Masa powinna być dość gęsta.
  5. Przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut.
  6. Ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Powierzchnię wyrównaj szpatułką lub łyżką. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia na 25-30 minut.
  7. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  8. Kiedy ciasto wyrasta, przygotuj kruszonkę. Masło rozpuść w rondelku. Mąkę wymieszaj z cukrem i cukrem z prawdziwą wanilią. Wlej gorące masło i dokładnie wymieszaj.
  9. Na wyrośniętym cieście ułóż maliny i borówki. Ciasto posyp kruszonką.
  10. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 60 minut, aż kruszonka będzie złocista, a ciasto będzie odstawać od brzegów.
  11. Ostudź i pokrój na porcje.
  12. Podawaj na deser ze szklanką mleka, owocową herbatą czy mleczną kawą.


Ciasto drożdżowe z malinami i borówkami - etap 1

Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i ostudź. Czyż nie wygląda pięknie? :)



Ciasto drożdżowe z malinami i borówkami - etap 1

Przepyszne ciasto drożdżowe z malinami i borówkami świetnie smakuje ze szklanką mleka, owocową herbatą czy mleczną kawą :)



Ciasto drożdżowe z malinami i borówkami - etap 1

Upieczenie tego pysznego ciasta drożdżowego z malinami i borówkami wcale nie jest trudne. Postępuj tylko według tego przepisu :)




Sałatka ziemniaczana z ogórkami i jajkami

Sałatka ziemniaczana z ogórkami i jajkami

Czy wiesz, że ziemniaki to naturalny lek? Według podań i legend już wieki temu leczono nimi najróżniejsze schorzenia. Na przykład sok z surowych bulw ziemniaków łagodził zgagę i pomagał w innych problemach z układem pokarmowym. Kisiel z mąki ziemniaczanej to naturalna osłona błony śluzowej żołądka. Startymi surowymi ziemniakami leczono oparzenia i wszelkie urazu skóry.

Ale to nie koniec...


Duszona botwinka z serem camembert

Duszona botwinka z serem camembert

Jeżeli jesteś fanką botwinki, ten przepis jest dla Ciebie. Duszona botwinka z serem camembert to pomysł na pyszne danie, które będzie wybornym dodatkiem do danie głównego. Ale równie smaczna jest sama, podana na przykład tylko z kromką świeżego chleba :)

Botwinka to popularna nazwa młodych i drobnych liści oraz korzeni buraka ćwikłowego. To warzywo, które jest skarbnicą witamin i...


Sernik jogurtowo-truskawkowy z czekoladową polewą - BEZ pieczenia

Sernik jogurtowo-truskawkowy z czekoladową polewą - BEZ pieczenia

Kiedy robi się ciepło, najlepsze są ciasta bez pieczenia, a zwłaszcza serniki. A jeszcze lepsze są serniki bez pieczenia z dodatkiem owoców. Wyjątkowo smakują połączenia warstwy serowej z truskawkową. Właśnie taki jest ten przepyszny sernik jogurtowo-truskawkowy z czekoladową polewą :)

Głównymi składnikami tego super sernika są oczywiście słodkie truskawki i naturalny jogurt. Kruchy spód...




Ciasto drożdżowe z malinami i borówkami - BEZ wyrabiania - komentarze

~Ana
~Ana
20.09.2018 22:16
Czy mogą być mrożone owoce?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
21.09.2018 08:50
Hej Ana :) Mogą być mrożone, wcześniej trzeba je rozmrozić, usunąć nadmiar soku i najlepiej obsypać mąką przed dodaniem do ciasta :)
~Trolka
~Trolka
4.06.2018 21:33
Jak duża foremka powinna być na to ciasto?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
5.06.2018 19:13
Hej Trolka :) Blacha 23 cm x 33 cm, łap uśmiechy :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.