Ciasto czekoladowo-wi¶niowe
2013-06-13
ok.1, 5godziny
łatwe
Porcje: ok. 20
Ulubione ciasto wszystkich "słodkich dziurek" i nie tylko ;)
Skďż˝adniki na ciasto czekoladowo-wi¶niowe
BISZKOPT:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka m±ki (zamiast dwóch łyżek m±ki dwie łyzki kakao)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
KREM:
1 słoik nutellii
0,5 paczki sucharków
2 galaretki wi¶niowe
1 słoik wydrylowanych wi¶ni w syropie (ja kupuje w Lidlu)
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka m±ki (zamiast dwóch łyżek m±ki dwie łyzki kakao)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
KREM:
1 słoik nutellii
0,5 paczki sucharków
2 galaretki wi¶niowe
1 słoik wydrylowanych wi¶ni w syropie (ja kupuje w Lidlu)
Przygotowanie dania ciasto czekoladowo-wi¶niowe
...
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywn± pianę, ci±gle ubijaj±cdodawać stopniowo cukier. Następnie kolejno dodawać żółtka dalej
ubijaj±c. Przesiać m±kę z proszkiem do pieczenia i kakao i delikatnie
wymieszać warzech±. Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i
piec w 180 st. przez 30 minut. Wyci±gn±ć z pieca i ostudzić (można ubiec
dzień wcze¶niej).
Sucharki pokruszyć aż będ± miały postać bułki tartej. Dodać nutellę i
wymieszać wszystko. Rozłożyć na zimnym biszkopcie.
Wi¶nie odcedzić, a sok wykorzystać do przygotowania galaretki. Odcedzone
wi¶nie rozłożyć na kremie.
Galaretkę przygotować według przepisu na soku z wi¶ni i ok. 0,5 szklanki
wody. Ostudzić i tężej±c± wylać na ciasto.
Smacznego :)
