Ciasto czekoladowe z bakaliami


  
1 5 5 9
2006-10-04
20 minut + 60 minut pieczenie
łatwe
Porcje: forma keksowa
Kuchnia europejska
Ciasto czekoladowe z bakaliami

Takie zwykle czekoladowe ciasto, latwe i proste do zrobienia...


Składniki na ciasto czekoladowe z bakaliami

2 szklanki maki
szczypta soli
1 lyzeczka sody oczyszczonej
1 lyzeczka zmielonego cynamonu
3 lyzko dobrego gorzkiego kakao
1/2 kostki (125g) masla, zmiekczonego
1 lyzeczka ekstraktu z wanilii
1 lyzeczka instant espresso lub kawy (ale nie granulowanej)
1 szklanka cukru
2 duze jajka
1/2 szklanki mleka
szklanka przekrojonych na pol daktyli
1/2 szklanki rodzynek lub wiecej
1 szklanka orzechow wloskich
1 szklanka pokrojonej czekolady lub czekoladowych chipsow

Przygotowanie dania ciasto czekoladowe z bakaliami

...

Rozgrzac piekarnik do 180ºC, keksowke ~23x12cm wysmarowac maslem i wysypac tarta bulka lub kakao.
Make, sol, cynamon i kakao przesiac do duzej miski.
Maslo rozetrzec mikserem, dodac wanilie, instant espresso i cukier. Dobrze utrzec, dodac po jednym oba jajka ciagle ucierajac. Wsypac polowe suchych skladnikow i dobrze ubic. Powoli dodac cale mleko i na koncu reszte suchych skladnikow i lekko wymieszac - tylko do polaczenia sie skladnikow.
Dodac bakalie i czekolade, wymieszac i wylozyc do przygotowanaej keksowki, wyrownac wierzch.
Piec okolo godziny lub dluzej - patyczek wbity w srodek powinien byc czysty i suchy. Wyjac na druciana siateczke, lekko przestudzic i wyjac z formy.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Ciasto czekoladowe z bakaliami - komentarze

scully
scully
9.04.2012 16:56
Piekłam z półtorej godziny. Oczywiście mi się spaliło z wierzchu, ale po obcięciu - bardzo dobre ;) Wszyscy w pracy chwalili moje umiejętności (nie wiedząc, że są raczej niewielkie...) Pokruszyłam do tego ciasta czekoladę Studencką i z zadowoleniem stwierdzam, że jej nie zmarnowałam.
sylwica
sylwica
7.11.2011 15:15
zorientowałam się, ze zrobilam coś niehalo, wlewając ciacho do formy - za mało czekoladowe było w kolorze :) bo po prostu zapomniałam o kakao, a "beżowe" było dzięki kawie, ale i tak było boskie :)
annalisa77
annalisa77
9.02.2010 18:44
wcale nie jest zwykłe - boskie, przepyszne, w mig znikające:) rewelacyjnie wygląda i smakuje nawet ciastowym niejadkom, a to wielki sukces:) no, i teściowa poprosiła o przepis!!!
widniczek
widniczek
4.01.2009 12:34
rodzinka za nią szaleje!
misiabar
misiabar
24.11.2008 22:26
REWELACJA!!! Szukając przepisu na czekoladowe ciasto o to mi chodziło :)
mika281
mika281
29.05.2007 08:51
bardzo dobre, proste i szybkie do zrobienia ciasto, wprawdzie nie dodałam orzechów bo nie miałam, ale było pyszne, najlepsze były te zatopione w cieście kawałki czekolady :) mniam
ganga
ganga
21.04.2007 04:59
to nie jest takie zwykle ciasto - jest 'ciezkie' od bakali i mocno czekoladowe, a na dodatek - ta migielka cynanonu - jakby znak rozpoznawczy dobrych ciast bajaderki ;-) czesc daktyli zastapilam suszonymi sliwkami - i dobrze sie tu komponuja.
majowka
majowka
22.01.2007 23:12
PRZEPYSZNE!!! to chyba najlepsze czekoladowe ciasto jakie mi sie udalo upiec:-) nie jestem mistrzynia,wiec musi sie ono udac kazdemu. nawet jesli uzyje sie 1 szklanke mleka zamiast połowy(co mi sie wlasnie przytrafilo)..;-)
solis
solis
1.11.2006 19:49
Niby zwyczajne, a jednak inne :) gdzieniegdzie chrupie czekolada czy orzeszek, albo wpadnie słodki daktyl :) Bardzo nam smakowało :)