»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Szybkie ciasta »
Ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe
34
2015-11-06
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: na formę 23x23 cm
To było tak...
Siedziałam i pisałam, pisałam i siedziałam. I tak już kilka godzin bez przerwy. Z głowy powoli zaczęło mi dymić, no bo ile można ;) Nie było łatwo, oj nie. Wtedy właśnie uzmysłowiłam sobie przerażający fakt! Jest późne popołudnie, czwartek, a jutro będzie piątek! I na MniamMniam.pl wszyscy będą czekać na przepis na nowe, pyszne ciasto.
Włosy zjeżyły mi się na głowie i od razu łypnęłam w stronę google'a. Wpisałam "quick cake" i pośród mnóstwa wyników było coś tak banalnego, coś tak prostego, że zawiesiłam na tym oko.
Ciasto, które miesza się w formie, w tej samej, w której się piecze. Ciasto bez mleka i jajek, więc dobre dla wegan i osób z nietolerancją laktozy. Ciasto, którego składniki są w każdym domu, bo są do bólu podstawowe.
Nie myśląc dwa razy wydrukowałam przepis i zrobiłam tego (co tu kryć i na bok poprawność polityczna) murzynka. Wymieszałam, wrzuciłam do piekarnika i wyjęłam po kilku chwilach. 5 minut pracy, 25 minut pieczenia - pół godziny i jest ciacho!!! No i niewiele zmywania :)
A potem jedli długo i szczęśliwie...
Składniki na ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/4 szklanki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka wody
1/3 szklanki oleju
1/4 szklanki białego octu winnego (może być jabłkowy)
1 łyżeczka pasty z wanilii (można zastąpić ekstraktem waniliowym lub cukrem z wanilią)
1 szklanka cukru
1/4 szklanki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka wody
1/3 szklanki oleju
1/4 szklanki białego octu winnego (może być jabłkowy)
1 łyżeczka pasty z wanilii (można zastąpić ekstraktem waniliowym lub cukrem z wanilią)
Przygotowanie dania ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w
... pół godziny gotowe
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (góra-dół, bez termoobiegu). Przygotuj formę 23x23 cm, taką, do której masz pewność, że nic nie przywiera (ja polecam Ci tę).
- Do foremki wrzuć mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. Wymieszaj i zrób zagłębienie (używaj drewnianej albo silikonowej łyżki).
- Do dołka w suchych składnikach wlej wodę, olej, ocet i pastę z wanilii. Wymieszaj do połączenia składników.
- Ciasto włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz 25-30 minut (u mnie wystarczyło 25). Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, jeśli jest suchy ciasto jest gotowe.
- Wystudź w formie na kratce do studzenia ciast.
- Ciasto podawaj posypane cukrem pudrem albo z lodami lub bitą śmietaną.
Rada: ciasto możesz wymieszać w misce i przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (góra-dół, bez termoobiegu). Przygotuj formę 23x23 cm. 
Do foremki wrzuć mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. 
Wymieszaj i zrób zagłębienie (używaj drewnianej albo silikonowej łyżki). 
Do dołka w suchych składnikach wlej wodę, olej, ocet i pastę z wanilii. 
Wymieszaj do połączenia składników. Ciasto włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz 25-30 minut 
Wystudź w formie na kratce do studzenia ciast. 
Podawaj posypane cukrem pudrem albo z lodami lub bitą śmietaną. |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe - komentarze
~Lena
25.01.2022 15:18
Dzieciaki uwielbiają. Znika w mgnieniu oka jeszcze gorące. Trzeba pamiętać, żeby używac octu winnego lub jabłkowego, a nie zwykłego. Szybkie, łatwiutkie i smaczne ciasto :)
~RoXi
4.05.2018 16:55
Ja zrobiłam z tego przepisu - trochę zmodyfikowałam - muffinki wyszło 12 szt
Dałam mniej wody tylko szklanke gazowanej była pod ręką i sody płaską łyżeczkę a kopiastą proszku i octu tylko 1,5 małej łyżeczki wyszło smaczne octu nie czuć wyrosły
~AZ
22.03.2018 20:15
Ja zrobiłam bez octu za to posypałam mrozonymi malinami i po pieczeniu polalam polewa czekoladowa. Czy jeśli chciałabym zrobić podwójną porcję na większej blaszce to wszystkie składniki podwoić nawet proszek i sodę?
Grzegorz, MniamMniam.pl
27.03.2018 09:01
Hej AZ :) Ilość składników należy proporcjonalnie zwiększyć do objętości większej formy. Łap uśmiechy :)
~ziska
14.02.2018 14:25
Muszę przyznać że trochę bałam się co z tego wyjdzie ale postanowiłam wypróbować i.... Super!!!!!! Octu wogóle nie wyczuwam. Polecam wszystkim
~Aga
2.02.2018 19:58
Ciasto wygląda super. Wyrosło i w ogóle idealnie tylko....smak!!! Nikomu w domu nie mówiłam że jest ocet. Córki i mąż próbowali i nie wiedzieli co w nim jest że jest jakieś inne. Nie smakowało niestety nikomu. Gdyby nie ten ocet byłoby bardzo fajnym szybkim ciastem na podwieczorek .
Grzegorz, MniamMniam.pl
8.01.2018 10:43
Hej Elżbieta :) Powodem niewyrośnięcia może być zbyt długie mieszania. Masę miesza się krótko, ona zaczyna już podczas mieszania rosnąć. Łap uśmiechy :)
~Rafał
15.10.2017 20:26
Mam tylko sodę zamiast proszku bo mi sie skończył . Wyrośnie cisato i bedzie zjadliwe?
Grzegorz, MniamMniam.pl
16.10.2017 15:50
Hej Rafał :) Sugeruję jednak zaopatrzyć się w proszek do pieczenia :)
~Kasia
11.05.2017 13:01
Robiłam je już trzy razy, za każdym razem wychodzi przepyszne. Spokojnie wytrzymuje kilka dni, jest wciąż lekkie i puszyste. Od teraz jest to moje ulubione ciasto czekoladowe!! Ostatnim razem podałam z lodami i polewą z malin, ale to chyba za bardzo zdominowało jego smak ;) Samo w sobie jest przepyszne!!!
~Kasia
2.05.2017 09:59
Pyszne! I takie proste do zrobienia! Ocet faktycznie niewyczuwalny, ja miałam o smaku cytrynowym. Polecam to ciasto jeszcze niezdecydowanym :) Ja w niedzielę zrobię je znowu :)
~Paulina
3.06.2016 19:55
Ciasto pyszne,jednak niestety nie wyrosło :( nie wiem dlaczego,zrobiłam wszystko jak w przepisie,może ciut za duża blacha..?
Kasia, MniamMniam.pl
7.06.2016 10:42
Paulina jeśli użyłaś większej foremki niż ta w przepisie to ono wyrosło, ale nie było zbyt wysokie :) Następnym razem spróbuj z mniejszą formą albo zwiększ ilość składników i na pewno będzie takie jak oczekujesz :) Pozdrawiam :)
Jeżynka
6.05.2016 14:39
Cóż, kiedy TRZEBA coś upiec naprawdę błyskawicznie, to ujdzie. Ale gościom raczej bym tego nie podała.
Samo - nieciekawe, z lodami waniliowymi smakuje nieco lepiej, może z dodatkiem jakichś owoców byłoby jeszcze trochę lepsze. Raczej go nie powtórzę.
Ulenka
19.04.2016 19:19
Zmieniłam tylko wodę na mleko. Nie ma fajerwerków, ale jest proste, tanie i smaczne. Mam w planach potraktowanie go jako bazę do tortu śmietanowego.
Na 100 % będą powtórki :D
~Graszka
17.04.2016 21:40
Ciasto pierwsza klasa , pyszniuuuuttkie. Szybko sie robi , jeszcze szybciej znika .
~Olka
16.04.2016 20:08
Powiem tak: niezłe, ale octowe.... Niestety, czuć zapach octu i w smaku ciut wyczuwalny. Fakt, piecze się szybko, ładnie wygląda i z lodami trochę się uzupełnia, ale ten ocet...
Molyos
14.04.2016 23:28
Wyskoczyło mi to ciasto na Fb i przeczytałam przepis koło 22. Nie wierzyłam, że ciasto z octem będzie smaczne i jeszcze tak na szybko robione, więc natychmiast je wypróbowałam i .... jest pyszne! Puszyste i wilgotne jednocześnie. Dziękuję za przepis, do którego na pewno wrócę
~Blanche
9.12.2015 22:34
Moglabym poprosic o skladniki w dkg lub g, prosze?:)
~silwik
24.11.2015 12:50
witam serdecznie,
czy ciasto jest mocno slodkie, bo tak naprawde szklanka cukru to dosc duza jego ilosc, z drugiej str jest troche kakao - prosze o odp:)
HannaT
21.11.2015 13:14
Wspaniały przepis, ciasto jest przepyszne, bardzo czekoladowe. U mnie wygląda tak http://hit2011.blox.pl/2015/11 /BLYSKAWICZNE-CIA...
~Marta
17.11.2015 20:42
Właśnie siedzi w piecu :) Już nie mogę się doczekać :)
~Ela
10.11.2015 19:21
Czy ciasto wyjdzie skoro mam funkcję tylko termoobieg? Bez góry i dołu.
Kasia, MniamMniam.pl
12.11.2015 09:53
Elu ciasto wyjdzie jak najbardziej. Obniż temperaturę ze 180 do 160 stopni Celsjusza i powinno być wszystko ok :) Pozdrawiam :)
~Anula
9.11.2015 16:32
Znalazłam ten sam przepis na zagranicznym blogu, podaję adres strony: http://www.sweetlittlebluebird .com/2013/03/trie...
Grzegorz, Mniammniam.pl
10.11.2015 15:53
Anula - zgadza się :) Link do tego przepisy znajduje się opisie przepisu :)
~Ania
6.11.2015 21:27
Grzesiu a czy ocet można zastąpić sokiem z cytryny ? wiem inny smaka ale może .... ja niestety octu w domu nie posiadam i raczej nie jestem zwolenniczką , ale jeśli mus to mus :)
Grzegorz, Mniammniam.pl
9.11.2015 10:54
Hej Ania :) Nie można octu zastąpić niczym innym, to mus. Ale gwarantuję Ci, jego smaki nic a nic nie czuć w cieście :)
