Ciasto czekoladowe

  
1 5 5 3
2008-04-16
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: tortownica ok. 20 cm
ciasto ciasto czekoladowe czekoladowe na zimno Czekoladowe ciasto
Ciasto czekoladowe

Na zewnątrz chrupiąca skórka, wewnątrz wilgotne. Jak się rozkroi zaraz po wyjęciu z pieca, to płynie - co też ma swój urok i smak. Pyszne i na ciepło i na zimno.


Składniki na ciasto czekoladowe

200 g gorzkiej czekolady
200 g masła
1 szklanka cukru
5 jajek
1 kopiasta łyżka mąki

Przygotowanie dania ciasto czekoladowe

Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Tortownicę (o średnicy ok. 20 cm) wysmarować masłem.
Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zdjąć z ognia, wsypać cukier i wymieszać. Przestudzić. Ciągle mieszając dodawać po jednym jajka. Na koniec wmieszać mąkę. Ciasto wlać do tortownicy. Piec na środkowej półce 30 minut.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.